"분쟁 발생하면 모두 손해" 소통·지원 힘쓰는 프랜차이즈 업계

[프라임경제] 프랜차이즈 가맹점과 가맹본사의 분쟁이 지난해부터 사회문제로 대두됐다. 특히 차액가맹금 관련 분쟁은 브랜드의 존폐 여부까지 결정할 정도로 심각해졌다. 실례로 한국피자헛은 대법원 패소 판결 이후 영업권을 PH코리아에 매각한 뒤 기존 법인을 정리하는 '청산형 회생'을 추진하고 있다. 

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공정거래조정원에 따르면 가맹관련 분쟁 건수는 584건이다. 2023년 605건에 비해 소폭 감소했지만, 2022년 489건보다는 많다. 유형별로는 거래상 지위남용 등 불공정거래가 242건으로 가장 많았다. 다음이 정보공개서 사전제공 의무 위반(91건), 허위·과장 정보제공 금지의무 위반(75건)이 뒤를 이었다. 

이와 관련해 윤인철 광주대학교 창업학과 교수는 "가맹점은 본사의 운영 노하우와 지원, 시스템 등을 신뢰하고 가맹계약을 체결하는데, 운영 이후 원활한 소통이 되지 못하면 분쟁의 발생 여지가 높아진다"라며 "분쟁으로 가맹점은 원활한 매장 운영이 어려워지고, 본사는 브랜드 인지도에 부정적 영향을 받는 만큼 신뢰를 바탕으로 한 끊임없는 소통이 더욱 중요해졌다"고 진단했다. 

아울러 "단순한 매장 확장보다는 분쟁 예방을 위한 체계를 갖춰야 브랜드의 지속 가능성을 유지할 수 있다"고 조언했다. 

프랜차이즈 죽이야기는 가맹점주와의 동반 성장을 위해 상생 프로젝트 '클린데이(Clean Day)'를 운영, 가맹점 현장 지원에 속도를 내고 있다. 클린데이는 노후화된 가맹점을 대상으로 본사 직원들이 직접 현장을 방문해 매장 청소, 조리시설 점검, 레시피 재교육, 운영 노하우 전수까지 지원하는 프로그램이다. 단순한 위생 점검을 넘어 매장 운영 전반을 개선하는 ‘현장 밀착형 케어 프로그램’이다.

프리미엄 숙성 고기 프랜차이즈 담가화로구이는 음악 예능 프로그램 현역가왕3을 통한 PPL(간접광고)을 진행하면서 본사가 비용을 전액 부담했다. 가맹점주에게 광고비용을 부담주지 않으면서 브랜드 홍보를 강화하기 위해서라는게 업체 관계자의 설명이다. 

커피베이 익스프레스는 트렌드에 발맞추면서도 가맹점의 매출 안정성 확보를 위해 딸기 밀크쉐이크를 포함해 주스, 에이드 등 신규 음료 메뉴를 출시했다. 이번에 선보인 메뉴는 쉐이크 3종, 주스 2종, 에이드 1종이다. 커피베이 관계자는 "다양한 연령층의 고객 수요에 대응하고 가맹점주의 요구에 부합하기 위한 신메뉴"라고 전했다. 

국수 프랜차이즈 망향비빔국수는 점주를 우선으로 하는 점포지원 시스템을 운영중이다. 전문슈퍼바이저를 통한 체계적인 지원을 포함해 영업부진 점포에 대해서는 문제점을 찾아내고 대안책을 제시해 준다. 망향비빔국수는 자체 공장에서 만든 국수와 야채수, 백김치로 58년 명성을 이어오고 있다. 

가맹점과의 즉각적인 소통과 운영 매뉴얼 등이 중요시되면서 모바일 관련 프로그램 도입도 확대되고 있다. 

프랜차이즈 ERP 리드플래닛 관계자는 "가맹사업법에 기반한 전자계약 기능과 가맹점의 매출·재고 등의 데이터를 한눈에 파악할 수 있는 기능이 있다"라며 "게시판을 통한 본사의 알림과 실시간 가맹점과의 개인 소통으로 분쟁 예방 및 신뢰를 다지는 데에도 도움을 준다"고 전했다. 리드플래닛은 현재 100여개 가맹본부로 사용 범위를 넓히고 있다.