'생방송 투데이' 오늘 방송, 양꼬치 양갈비 오향장육 사천전골 유린기 맛집 위치

SBS ‘생방송 투데이’ 3월 10일 방송에서는 모꼬지 구월동본점이 소개된다.

이곳은 일반적인 중식당의 틀을 깨고, 사장님이 엄선한 요리들을 순서대로 내어주는 오마카세 형식을 도입해 지역 주민들 사이에서 입소문이 자자하다. 내향적인 성향의 손님들도 편안하게 대화를 나눌 수 있을 만큼 아늑한 분위기를 갖추고 있어, 지인들과의 정기 모임이나 소중한 사람과의 식사 장소로도 손색이 없다. 

이곳의 중심 메뉴인 중식 오마카세는 가격 대비 구성이 매우 알차다. 코스는 입맛을 돋우는 감자 퓨레와 두반 치즈 가지 스아게로 시작해 남경식 양꼬치, 허브 양갈비, 등심 사천 전골을 거쳐 양고기 리조또로 마무리된다. 특히 가지 요리는 물컹한 식감 없이 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 고소하게 늘어나는 치즈와 매콤한 소스의 조화가 일품이다.

양고기 요리 역시 잡내를 완벽하게 잡아 초보자도 거부감 없이 즐길 수 있다. 10개월 미만의 어린 양을 사용한 프렌치렉과 숄더렉은 육질이 연하고 육즙이 가득해 "인생 양갈비"라는 찬사를 받는다. 

코스의 마지막을 장식하는 양고기 리조또는 양 사골로 우려낸 진한 국물 덕분에 짙은 고소함을 자랑한다. 이 외에도 바다의 향을 머금은 중식 석화 구이나 아삭한 숙주와 곁들이는 상하이 유린기 등 단품 요리들도 훌륭한 맛을 낸다.

단품으로 즐길 수 있는 마라 훠궈는 술안주로 인기가 높으므로 가벼운 술자리를 원하는 이들에게 추천한다.

고물가 시대에 외식 비용이 부담스러울 땐 3만 원대로 수준 높은 코스 요리를 맛볼 수 있는 이곳이 훌륭한 대안이 된다. 수요미식회에서 언급된 스타일의 진한 사천 전골까지 포함되어 있어 가성비와 가심비를 모두 잡았다. 

※ 3월 10일 생방송 투데이 오늘방송맛집 정보

1. 오픈RUN - 망원동 핫플 완전 정복행 ​ 편

<바삭마차>   

주소: 서울특별시 마포구 망원동 412-52 

<호코리 상점>  

주소: 서울특별시 마포구 포은로 119 1층

<망원떡갈비>

주소: 서울특별시 마포구 포은로8길 25

<망원 수제 고로케>

주소: 서울 마포구 망원로 80 

 

2-①. 대식가 - 대륙의 풍미 중식 맡김차림 편

<모꼬지 구월동본점>  

주소: 인천 남동구 인주대로522번길 61 1층

 

2-②. 대식가 한 상 가득 해물 대첩 편

<충청도 7호>  

주소: 인천 중구 연안부두로 105 4층