[뉴스로드] 2,900원 시그니처 치킨버거를 앞세운 슈퍼크리스피(대표 정관영)가 ‘슈퍼크리스피 안중점’을 오픈하며 구조화된 수익 모델을 기반으로 한 브랜드 확장에 속도를 내고 있다.
슈퍼크리스피 안중점은 경기 평택시 안중읍에 자리했다. 안중읍은 아파트와 생활 편의시설이 밀집한 서부 평택의 중심 생활 상권으로, 지역 주민 중심의 안정적인 소비 수요가 형성된 곳이다. 특히 포장과 간편식을 선호하는 소비 패턴이 뚜렷해 테이크아웃 중심 운영 모델과의 시너지가 기대되는 입지로 평가된다.
슈퍼크리스피는 종합 외식 프랜차이즈 기업 ㈜비에스비푸드(BSB FOOD)가 운영하는 치킨·버거 브랜드다. 대표 메뉴인 ‘시그니처 치킨버거’는 2,900원이라는 합리적인 가격에도 브리오슈 번과 매장에서 직접 조리한 수제 치킨 패티를 적용해 메뉴 완성도를 높였다. 가격 대비 품질 경쟁력을 갖춘 제품력으로 소비자 만족도를 끌어올리고 있다는 설명이다.
‘슈퍼크리스피 후라이드 치킨’ 역시 국내산 냉장 닭과 브랜드 고유의 튀김 공법을 적용해 포장 기준 9,900원에 제공된다. 단순 저가 전략이 아닌, 가격과 품질의 균형을 맞춘 구성으로 브랜드 경쟁력을 강화하고 있다.
운영 효율성 또한 브랜드의 핵심 경쟁력으로 꼽힌다. 1~2인 운영이 가능한 간결한 매장 동선과 표준화된 조리 시스템을 구축했으며, 포장 중심 매출 구조를 통해 배달 플랫폼 수수료 부담을 최소화했다. 본사 매뉴얼에 맞춰 운영할 경우 약 30% 수준의 순수익을 기대할 수 있는 구조를 설계했다는 점도 특징이다. 더불어 자체 물류 시스템을 통해 식자재 수급 안정성과 원가 관리 효율을 동시에 확보했다.
이와 함께 가맹비·교육비 전액 면제, 오픈 마케팅 지원 등 약 1,500만 원 상당의 창업 지원 혜택을 마련해 예비 창업자의 초기 부담을 낮추고 있다.
브랜드 관계자는 “슈퍼크리스피는 가격 경쟁력과 운영 효율을 동시에 갖춘 모델을 기반으로 빠르게 시장 내 입지를 확대하고 있다”며 “지속적인 시스템 고도화와 본사 지원을 통해 가맹점의 수익 안정성과 브랜드 경쟁력을 더욱 강화해 나가겠다”고 밝혔다.
한편 슈퍼크리스피 안중점은 오픈을 기념해 3월 4일부터 6일까지 3일간 시그니처 치킨버거를 1,000원에 판매하는 이벤트를 진행한다. 또한 네이버 리뷰 작성 고객에게는 해쉬브라운 1개를 무료로 증정하는 프로모션도 함께 운영할 예정이다.
Copyright ⓒ 뉴스로드 무단 전재 및 재배포 금지
본 콘텐츠는 뉴스픽 파트너스에서 공유된 콘텐츠입니다.
