여주세종문화관광재단(이사장 이순열)이 3월 3일부터 3월 20일까지 '제6회 여주 오곡으로 빚은 가양주 품평회' 참가자를 모집한다고 22일 밝혔다.
올해 6회차를 맞는 가양주 품평회는 여주 지역의 우수한 농특산물의 품질을 알리고, 한국 고유의 전통 가양주 문화를 계승·발전 시키기 위한 행사이다.
이번 품평회는 예년과 동일하게 일반부·학생부 두 개 분야 및 약주·탁주 두 개 부문으로 나뉘어 진행된다. 주재료는 여주쌀(멥쌀)이며, 여주산 찹쌀·고구마·흑미·가지·참외·복숭아를 부재료로 활용할 수 있다.
참가 접수 마감 후 별도 안내에 따라 출품작을 접수하고, 색과 향·맛·질감 등을 기준으로 한 전문 심사위원 심사를 통해 부문별 수상작을 선정한다.
이번 품평회는 분야·부문을 모두 통합하여 통합 대상 1점을 선발할 예정이며, 대상의 경우 상금 300만원과 함께 농림축산식품부 장관상이 수여될 예정이다.
서류접수 및 출품작 제조 등 자세한 사항은 여주 세종문화 관광재단 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다. 여주=이인국 기자 kuk15@
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