시흥시, 전통시장 먹거리 안전 ‘현장 밀착’ 점검…식중독 예방 총력

전통시장 내 위생 검검 및 식중독 예방 홍보 활동 장면. 시흥시 제공

 

시흥시는 시민들이 안심하고 식품을 구매할 수 있는 환경을 조성하기 위해 전통시장 내 식품업소 및 외국식료품 판매업소를 대상으로 선제적인 위생 점검과 식중독 예방 홍보를 실시했다고 20일 밝혔다.

 

이번달 11일부터 19일까지 진행된 이번 점검은 명절 전후 식품 소비가 급증하는 시기에 맞춰 식품 안전사고를 사전에 차단하기 위해 마련됐다. 점검 대상은 삼미시장과 정왕시장 내 식품접객업소 98곳과 외국식료품 판매업소 16곳 등 총 114개소다.

 

특히 시장별 특성에 맞춘 ‘맞춤형 점검’이 눈길을 끌었다. 삼미시장의 경우 시흥소방서, 한국전기안전공사, 한국가스안전공사, 안전관리자문단, 상인회 등과 함께 민관합동 안전점검을 추진했다. 정왕시장은 즉석판매제조·가공업소와 식품접객업소 등을 중심으로 종사자 개인위생과 식재료 보관 온도 준수, 조리기구 세척·소독 여부를 중점적으로 점검하고 관리 기준을 직접 안내했다.

 

또한 외국식료품 판매업소에 대해서도 소비기한 및 한글 표시 사항 준수, 보관 기준 준수 여부 등을 꼼꼼히 확인했다.

 

이형정 시흥시보건소장은 “단속 위주의 사후 조치가 아닌, 사전 예방 중심의 선제적 위생지도를 통해 식중독 발생을 미리 방지하고자 한다”며 “앞으로도 정기적인 점검과 예방 홍보를 병행해 시민이 더 신뢰할 수 있는 식품안전 환경을 조성하겠다”고 밝혔다.