먼저 결과물! 처음시도해봤는데 생각보다 맛있었음
오늘 새벽에 도착한굿즈 생긴거는 시킬때랑 다른데 다행히 도착하니 애니에 나오던데로 생겼어
뒷면에는 한국어로 친절하게 써져있으니 다들 무리없이 할수있을거야
참고로 안에는 150g 두봉씩있어!
준비물은 초 간단!
계란1개, (작으면 2개) 유유 100, 그리고 핫케잌 믹스봉1개
이 3개만 있으면 팬케이크를 만들수있고 난 버터랑 메이플시럽, 딸기를 더 준비했어
먼저 계란하나를 간단하게 풀고
우유 100투하
충분히 다 섞어줬으면
한봉 통째로 투척
최대한 한방향으로 섞다가 가끔 역주행하듯이 섞으면 끝
다만 완벽하게 섞지말고 가루가 살짝씩 아주 살짝씩만 보이게까지만 섞으면 반죽은 준비 끝
펜에 기름을 둘러서 한번 데우고
젖은 행주로 꼭 한번 식혀야해! 치익소리가 안날때까지 비비고
행주는 절대 안타니 걱정 ㄴㄴ
이제 반죽 투척 설명서에보면 30cm위에서 떨구라는데 그 이유가 가장이쁘게 펴지더라
일단 첫트라이 폭망
참고로 뒤집는 타이밍은 이렇게 기포가 생기면서 살짝 부풀면 팬을 흔들면서 주적으로 뒤집으면 되! 참고로 웍?질할생각은 절대 ㄴㄴ 무게중심이 안맞아서 안되더라
이사진을 보고도 하고싶으면 해봐...
결국 반복하고 최대한 탄거 숨기면 이렇게 완성!
딸기랑 버터, 시럽만 뿌렸고 다음에는 버터를 좀더 맛있는거를 사서 더 크게 올려볼려고
먹는거는 버터를 펴발라서 시럽이랑 과일이랑 같이 올리면되!
다들 한번씩 시도해볼수있을만큼 간단하고 양도 꽤 되서 아침용으로 충분하더라! 난 자주 해먹을려고
팁으로는 반죽을 가루안보일때까지 섞지말고 버터를 넉넉하게
과일은 최대한 부드럽고 향이강한 딸기나 블루베리를 추천해
팬은무조건 납작, 개인적으론 인덕션 추천할게 결국 가스레인지는 열이 좀 쌘거같더라고 인덕션 1~2에서 5~7분 익힌다는 마인드로하면 훨씬 이쁠거같더라!
그럼! 사라바이!
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