내용:
0. 냉동면 2개를 삶는다. 혼자먹으니 1인분이다
1. 돼지고기를 볶아 라드유를 만든후
간장을 살짝넣고 폭향을 일으킨 다음
준비한 채소를 넣고 색이 변할때까지 볶는다
2. 채소가 어느정도 색이났다 싶으면
볶은춘장을 넣고 섞어준다. 간짜장으로 먹을까? 싶지만
채소가 이븐함을 잃었으므로 다음을 기약한다
3. 물을 붓고 끓이다가 굴소스, 설탕, 미원을 넣고
최종간을 맞춘다. 면이 들어가면 싱거워지기에
약간 짭짤하게 맞춰야한다. 그리고 전분물로 농도를 잡는다
4. 면과함께 야무지게 비벼준다
기호에따라 계란후라이를 올린다
대충 원가는 2500원정도 나옴
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