고흥군이 지난 10일 저수온으로 인한 양식어류 피해를 최소화하기 위해 득량만 해역(도양읍 소록·화도지선) 해상가두리 양식장 9개소에서 감성돔 52만 마리를 긴급 방류했다고 밝혔다.
고흥군이 지난 10일 저수온으로 인한 양식어류 피해를 최소화하기 위해 득량만 해역 해상가두리 양식장 9개소에서 감성돔 52만 마리를 긴급 방류했다고 밝혔다. / 고흥군 제공
이번 방류는 지난달 14일 저수온 특보 단계가 발령되면서 저수온으로 인한 양식어류 폐사 우려가 커짐에 따라 진행됐다. 자원 조성과 피해 최소화를 위한 선제적 대응 차원에서 추진했다.
군은 지난달 23일 저수온 특보가 '주의보'에서 '경보' 단계로 상향되면서 관내 양식어가를 대상으로 긴급 방류 수요조사를 실시했다. 그 결과 득량만 해역 9개 어가에서 감성돔 긴급 방류를 신청했다. 군은 지난 3일 국립수산물품질관리원 여수지원에 전염병 검사를 의뢰해 6일 합격 판정을 받은 후 10일 방류를 마쳤다.
방류 이후에는 관할 수협 및 어업인을 대상으로 일정 기간 해당 해역 내 포획 금지와 어구 사용 제한 등 보호조치를 안내한다. 방류 효과가 안정적으로 유지될 수 있도록 관리·지도에 나설 방침이다.
군 수산정책과 관계자는 "저수온 특보 상황에서는 사육밀도 조절과 먹이 공급 중단 등 어업인의 자발적인 관리가 무엇보다 중요하다"며 "군에서도 현장 대응력을 높이고 이상 수온 대응 사업을 적극적으로 지원해 어가 피해 예방에 최선을 다하겠다"고 말했다.
감성돔은 우리나라 전 연안을 비롯해 일본 홋카이도 이남, 타이완 등에 분포한다. 농어목 도미과에 속하며 학명은 Acanthopagrus schlegelii이다. 수심 50m 이내, 바닥이 해조류가 있는 모래질 또는 암초지대인 연안에 서식한다. 조개류, 갑각류, 갯지렁이 등을 즐겨 먹는 것으로 알려져 있어 '바다의 잡식성 어종'으로도 불린다.
몸길이는 보통 40cm 정도이나 최대 70cm까지 자라기도 한다. 전체적으로 타원형을 보인다. 시각과 후각, 청각 등이 잘 발달돼 있으며 은청색 몸바탕에 암회색 가로무늬가 있다. 3월~7월 알을 낳는다.
감성돔은 수온이 급격히 낮아질 경우 활동성이 크게 떨어지고 면역력이 약화돼 폐사 위험이 커진다. 저수온이 장기간 지속되면 먹이 섭취가 줄어들고 스트레스가 누적돼 양식 환경에서는 피해가 발생하기 쉽다. 이 때문에 겨울철 저수온 특보가 발령될 경우, 사육 밀도를 낮추거나 긴급 방류를 통해 개체를 보호하는 조치가 필요하다.
고급 어종으로 어업인의 소득 증대에도 중요한 감성돔은 소비자들에게도 사랑받는다. 살결이 씹는 맛이 뛰어나고 고소한 감칠맛이 풍부해 회, 구이, 찜 등 다양한 조리법에 활용된다. 특히 감성돔은 늦가을부터 겨울까지 살이 차고 영양분을 축적해 맛이 깊다는 평가를 받는다.
영양적인 측면에서도 감성돔은 단백질이 풍부하고 지방 함량이 비교적 낮아 균형 잡힌 식단에 적합한 식재료로 꼽힌다. 또한 필수아미노산 등의 영양분이 풍부해 환절기 면역력을 높이고 기력을 회복하는 데도 효과를 보일 수 있다.
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