‘1분에 피자 3판’ 도미노피자 FPM 아시아·태평양 한국인 우승

권채린 부점장 FPM 우승 모습. 도미노피자 제공

‘K손맛’이 또 한번 빛을 발했다.

도미노피자가 매년 개최하는 ‘FPM’(Fastest Pizza Maker) 아시아·태평양 대회에서 한국인 권채린(울산삼산점 부점장)씨가 1위를 차지했다.

10일 도미노피자에 따르면 한국 FPM 1위 권채린 부점장(울산삼산점)이 이번 아시아·태평양 FPM에서 피자 3판을 1분 만에 만들며 우승했다. 이 기록은 지난 한국 FPM 기록인 1분34초에서 약 35%를 단축한 것이다.

이번 아시아 태평양 FPM은 12개국에서 참여했으며, 권 부점장은 올해 5월 라스베가스에서 약 1만 명의 도미노인이 모이는 글로벌 도미노피자 최대 축제인 ‘WFPM’에 참가해 기량을 뽐낼 예정이다. WFPM의 최고 기록은 지난 2024년 우승자로 피자 3판 메이킹 기록이 39초에 달한다.

한편 도미노피자의 FPM은 1982년 미국에서 처음 시작된 도미노피자만의 문화다. ‘도미노피자는 맛있고 빠르게 피자를 만들면서도 신속하게 배달할 수 있는 브랜드’를 알리기 위해 시작됐다. FPM은 3가지 피자(페퍼로니·머쉬룸·치즈)를 가장 완벽하고 빠르게 만드는 경기이며, WFPM 최종 우승자에게는 도미노 최고의 피자 메이커라는 영예와 더불어 상금과 부상이 주어진다.

한편 도미노피자는 직영 매장 점장들을 대상으로 매년 일본·중국 등지로의 해외 연수 프로그램을 진행하고 있다. 특히 2년에 1차례는 우수 점장들을 대상으로 WFPM이 열리는 라스베가스에 방문해 전 세계 도미노인들과 교류하며 견문을 넓힐 수 있는 기회가 될 수 있도록 하고 있다.

도미노피자 관계자는 “먼저 이번 아시아 태평양 FPM에서 좋은 성적을 거둔 권채린 부점장이 5월 WFPM에서도 최선을 다해 좋은 성적 받기를 기대한다”고 말했다.