[이뉴스투데이 한정용 기자] CU가 최근 선보인 베이커리 제품들이 새로운 매출 성장 동력으로 떠오르고 있다.
CU는 지난달 차별화 빵 카테고리 매출은 전년 동기 대비 무려 30.5% 증가했다고 3일 밝혔다.
CU는 자체 베이커리 브랜드 ‘베이크하우스405’를 중심으로 다양한 협업 상품들을 선보였으며 그 이후로도 1000원대 초저가 빵 ‘올드제과’, 지역 유명 빵집과의 컬래버 상품까지 잇따라 출시하며 베이커리 경쟁력을 강화해 왔다.
이 같은 인기에 힘입어 CU는 오는 5일부터 ‘베이크하우스 405 소금빵’ 3종을 선보인다.
이번에 선보이는 신제품 3종은 △브릭버터 소금빵 △브릭연유 소금빵 △브릭페퍼론 소금빵이며, 트레이를 이용한 구운 벽돌 형태의 제조 기법을 적용했다.
신은지 BGF리테일 스낵식품팀 MD는 “CU가 차별화 베이커리 상품을 꾸준히 선보인 결과 편의점 빵에 대한 소비자 인식을 높이며 가시적인 매출 성과가 나타나고 있다”며 “앞으로도 CU는 전문점 수준의 품질과 새로운 콘셉트를 담은 신상품을 지속 확대해 편의점 베이커리의 경쟁력을 강화할 것”이라고 말했다.
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