[오늘 뭐 먹지] 오리온·롯데GRS·파리바게뜨 외

[프라임경제] 1월29일 식음료업계 신제품 출시·프로모션 소식.

오리온 핫브레이크 쫀득쿠키바 제품 이미지. ⓒ 오리온

오리온(271560)은 29일 '핫브레이크 쫀득쿠키바'를 출시했다고 밝혔다.

'핫브레이크 쫀득쿠키바'는 우유 풍미의 마시멜로와 달콤한 초코쿠키를 조화롭게 담아낸 제품이다. 최근 '두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)' 열풍으로 주목받는 쫀득한 마시멜로에 바삭한 쿠키를 더해 색다른 식감을 구현했다.

패키지에는 길게 늘어진 고양이 캐릭터를 적용해 마시멜로의 쫀득한 식감을 표현했다. 밝은 색감과 아기자기한 그림체로 1020세대 취향을 반영한 점도 특징이다.

'핫브레이크'는 오독오독한 땅콩과 아몬드, 누가의 쫄깃한 식감이 특징인 초코바다. 운동 전후나 허기질 때 에너지와 포만감을 채우는 간식으로 알려져 있다. 

ⓒ 롯데GRS

롯데GRS가 운영하는 글로벌 도넛 프랜차이즈 브랜드 크리스피크림 도넛이 오는 30일 딸기를 활용한 '리얼 스트로베리 파티' 신제품 도넛 4종과 음료 2종을 출시한다. 

이번 신제품은 신선한 제철 생딸기를 그대로 올려 달콤상큼한 맛을 살린 것이 특징이다.

출시 제품은 △스트로베리크림 하트 △스트로베리밀크티 하트 △스트로베리팝핑 링 △스트로베리초코 크런치 등 도넛 4종과 △리얼베리주스 △화이트뱅쇼 스파클링 등 음료 2종이다. 모든 도넛 제품에 생딸기를 사용해 딸기 본연의 풍미를 강조했다.

'스트로베리크림 하트'와 '스트로베리밀크티 하트'는 하트 모양 도넛에 크림을 충진한 제품이다. '스트로베리크림 하트'는 우유크림과 프리미엄 스트로베리 필링을 조합했으며, '스트로베리밀크티 하트'는 밀크티 우유 크림을 넣어 딸기의 산미와 밀크티의 쌉쌀한 풍미를 동시에 느낄 수 있다. 

'스트로베리팝핑 링'과 '스트로베리초코 크런치'는 오리지널 글레이즈드 도넛에 각각 딸기 캔디 아이싱과 딸기 쿠키 크런치를 토핑해 식감을 살렸다.

음료 부문에서는 딸기 도넛과의 페어링을 고려한 메뉴를 선보였다. 상큼한 딸기가 듬뿍 들어간 '리얼베리주스'와 생딸기, 팝핑 캔디, 화이트 뱅쇼 베이스를 조합한 스파클링 음료 '화이트뱅쇼 스파클링'이다.

ⓒ 파리바게뜨

파리바게뜨의 건강 베이커리 브랜드 파란라벨(PARAN LABEL)이 '저당 카카오 케이크'를 오는 30일 출시한다.

파란라벨은 '맛과 영양의 밸런스'를 콘셉트로 일상 속에서 부담 없이 즐길 수 있는 건강 베이커리를 지속적으로 선보여 왔다. 

이번에 출시하는 '저당 카카오 케이크'는 100g당 당류 5g 미만의 저당 설계를 적용해 당 부담을 낮춘 것이 특징이다. 

카카오 특유의 달콤함과 진한 풍미는 그대로 살렸다. 카카오 원료에 함유된 항산화 성분인 폴리페놀도 홀케이크 1개 기준 약 280mg 함유됐다.

촉촉한 초코 시트 사이에 초코 크림과 초코 가나슈, 바닐라 치즈 크림을 샌드해 달콤함과 부드러움, 고급스러운 카카오 풍미의 조화를 완성했다. 홀케이크는 물론, 가볍게 즐길 수 있는 조각 케이크로도 선보일 예정이다.

ⓒ 이디야커피

이디야커피가 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 동절기 스틱형 라떼 신제품 2종을 출시했다.

이번 신제품은 기존 스틱형 라떼 대비 한층 더 진한 맛을 구현한 것이 특징이다. 이에 따라 제품명도 '더 진한 라떼'로 기획했다.

출시 제품은 '더 진한 제주 말차 라떼'와 '더 진한 솔티드 카라멜 라떼'다. 더 진한 제주 말차 라떼는 100% 유기농 제주 말차를 사용해 차광 재배 특유의 깊고 진한 풍미를 살렸다. 더 진한 솔티드 카라멜 라떼는 히말라야 핑크 솔트를 활용해 달콤한 카라멜과 짭짤한 맛의 균형을 맞췄다. 두 제품 모두 겨울 시즌에 어울리는 진한 풍미를 강조했다.

따뜻한 우유나 두유에 스틱을 타 마시면 말차와 카라멜의 풍미를 더욱 진하게 즐길 수 있다.

신제품 2종은 전국 이디야커피 매장에서 판매한다. 매장 방문 구매는 물론, 이디야멤버스 앱 주문하기와 배달의민족·요기요·쿠팡이츠 등 주요 배달 플랫폼을 통해서도 만나볼 수 있다.

ⓒ 버거킹

버거킹이 치킨 패티의 바삭한 식감을 한층 강화한 신제품 '더(The) 크리스퍼' 2종을 이날 출시한다.

이번 신제품은 지난해 4월 아시아 최초로 한국에 선보인 '크리스퍼'를 리뉴얼한 제품이다. 겉은 더욱 바삭하고 속은 촉촉한 패티의 강점을 한층 업그레이드했다.

'더(The) 크리스퍼'는 한층 강화된 바삭한 식감을 강조하기 위해 제품명에 '더(The)'를 적용했다. 식감의 핵심인 '바삭함'에 집중한 것이 특징이다. 

100% 통가슴살 패티에 버거킹 전용 파우더 믹스를 적용했다. 여기에 텀블링 공정을 더해 튀김옷의 컬을 살리고 바삭한 식감을 완성했다.

특히 밀가루·콘스타치·쌀가루를 최적 비율로 배합한 전용 파우더 믹스에 웨이퍼처럼 얇은 층이 겹겹이 쌓인 '크러스트 크럼'을 더했다. 이를 통해 기존 제품을 뛰어넘는 '겉바속촉' 식감을 구현했다.

여기에 다양한 시즈닝을 블렌딩한 버거킹만의 향신료 마리네이드를 적용해 매콤한 풍미를 살렸다. 고소한 전용 마요 소스와 신선한 토마토를 더해 맛의 완성도를 높였다.

함께 출시되는 '더 크리스퍼 베이컨&치즈'는 훈연 향이 살아 있는 베이컨과 치즈를 곁들였다. 보다 묵직하고 진한 풍미를 즐길 수 있는 제품이다.

ⓒ 샘표

샘표(007540)의 차(茶) 전문 브랜드 순작이 청정 자연의 순수함을 담은 '유기농 둥굴레차'를 출시했다.

신제품 '순작 유기농 둥굴레차'는 3년 이상 농약과 화학비료를 사용하지 않은 환경에서 자란 유기농 둥굴레를 엄선해 만들었다. 

깨끗이 세척한 둥굴레를 고압으로 쪄낸 뒤, 원물이 타지 않도록 장시간 천천히 볶아내는 순작만의 '마일드 로스팅' 공법을 적용했다. 

여기에 로스팅한 둥굴레와 누룽지 현미를 최적의 비율로 블렌딩해 조화로운 맛을 완성했다. 둥굴레와 현미 모두 100% 유기농 원료만을 사용한 점도 특징이다.

원료 수확부터 제품 포장까지 474가지에 달하는 품질 검사를 거쳐 철저하게 관리했다. 접착제를 사용하지 않고 100% 천연 펄프 소재를 실로 꿰어 만든 티백에 담아 매일 마시는 차로도 부담을 줄였다. 따뜻한 물은 물론 차가운 물에도 잘 우러나 사계절 내내 즐길 수 있다.

'순작 유기농 둥굴레차'는 오는 2월11일까지 카카오메이커스를 통해 선출시된다. 이후 네이버 공식 스토어 '새미네마켓'을 비롯한 주요 온라인몰에서도 순차적으로 판매할 예정이다.

ⓒ 더본코리아

더본코리아(475560)의 맥주 전문점 브랜드 백스비어가 에너지 드링크 브랜드 레드불과 협업해 트로피컬 칵테일 2종을 선보인다.

이번에 출시한 제품은 '레드불라썸'과 '망고레드불라썸'이다. '레드불라썸'은 바카디 모히토에 레드불 핑크 에디션을 더한 칵테일로, 복숭아의 달콤한 풍미와 라임·민트의 산뜻함이 조화를 이룬다. 

'망고레드불라썸'은 레드불 핑크 에디션 특유의 은은한 플로럴 향에 망고의 달콤함을 더해 풍부한 과일 향과 청량한 여운을 살렸다.

트로피컬 칵테일 2종은 MZ세대를 중심으로 확산되는 저도수 주류 선호 트렌드를 반영해 알코올 도수를 2.5도로 맞췄다. 칵테일 베이스가 담긴 잔과 레드불 핑크 에디션을 각각 제공해, 개인 취향에 따라 비율을 조절해 즐길 수 있도록 했다.

또한 백스비어의 인기 메뉴인 '빽타코'를 비롯해 짭짤한 풍미의 '페퍼로니 씬 피자' 등과의 페어링도 고려했다.

이번 신메뉴는 일부 매장을 제외한 전국 백스비어 매장에서 만나볼 수 있다.

ⓒ 돌코리아

과일 생산·유통 기업 돌(Dole)코리아가 설을 앞두고 인기 과일로 구성한 '설 풍성 과일 선물세트'를 오는 30일 출시한다.

이번 선물세트는 뛰어난 맛과 영양을 갖춘 돌코리아 과일 6종으로 구성됐다. 풍부한 비타민과 식이섬유를 함유한 스위티오 바나나를 비롯해, 산도가 낮고 브로멜라인 효소가 들어 있는 스위티오 파인애플, 해금 골드키위, 화이트 용과, 아보카도, 레몬 등을 담았다.

특히 해금 골드키위는 돌코리아가 국내 유일의 공식 판매처로 선보이는 국산 품종이다. 지난해 11월 출하 이후 꾸준한 인기를 얻으며 이번 선물세트에 새롭게 포함됐다. 높은 당도와 풍부한 비타민C, 식이섬유 함량을 갖춰 겨울철 면역력 관리에 적합하다는 설명이다.

ⓒ 제너시스BBQ 그룹

국내 최대 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ그룹 계열사인 식문화 콘텐츠 기획 기업 파티센타의 브랜드 '아이캔리부트(ICANREBOOT)'가 신선편의식 상품을 하나로마트 고양점에 선보이며 소비자들의 관심을 끌고 있다.

아이캔리부트는 하나로마트 고양점 OK쿡 델리 코너에 '아이캔리부트 델리 전용 매대'를 운영하며 샐러드와 샌드위치를 중심으로 한 신선편의식 상품을 선보였다고 밝혔다.

최근 간편한 한 끼를 찾는 소비자가 늘어나면서 샐러드와 샌드위치 등 즉석 취식형 델리가 새로운 식사 대안으로 자리 잡고 있다는 점에 주목했다. 이에 아이캔리부트는 신선도와 합리적인 가격, 즉시 섭취 가능한 편의성에 초점을 맞췄다.

'장보기 중 바로 집어 한 끼로 즐길 수 있는 신선한 델리'를 콘셉트로 전용 매대를 구성했다. 가볍고 깔끔한 샐러드와 균형 잡힌 샌드위치를 부담 없는 가격에 제공하며, 장보기 고객은 물론 인근 직장인과 가족 단위 소비자까지 폭넓은 호응을 얻고 있다.

아이캔리부트는 앞으로도 유통 채널과 소비 환경 변화에 맞춰 신선편의식 상품 경쟁력을 강화할 방침이다. 일상 속에서 부담 없이 선택할 수 있는 델리 브랜드로서 입지를 지속적으로 확대해 나간다는 계획이다.

테라 321ml캔 제품 이미지. ⓒ 하이트진로

하이트진로(000080)가 설 명절을 맞아 대표 맥주 브랜드 '테라'를 중심으로 합리적인 가격과 풍성한 혜택을 앞세운 마케팅 활동을 전개한다.

고물가와 경기 침체로 명절 장보기에 대한 부담이 커진 가운데, 하이트진로는 초저가 한정판 제품인 '테라 321ml 캔(321ml×24캔)'을 선보인다. 기존 제품 대비 대폭 할인한 가격으로 출시되며, 테라의 출시일인 3월 21일을 상징하는 용량을 적용했다. 

해당 제품은 설을 앞둔 2월 첫째 주부터 전국 대형마트 등 가정 채널에서 박스 단위로 구매할 수 있다.

명절 연휴 기간 가족 단위 소비자들의 편의성을 고려한 신규 패키지 '테라 냉장고 팩'도 출시한다. 냉장고에 박스째 보관한 뒤 한 캔씩 꺼내 마실 수 있도록 디스펜서 형태로 디자인한 것이 특징이다. 350ml 캔 24개로 구성됐으며, 2월 셋째 주부터 전국 대형마트 등 가정 채널에서 판매된다.

이와 함께 설 연휴 대형마트를 찾는 소비자가 늘어나는 점을 고려해 현장 마케팅도 강화한다. 2월 한 달간 주요 품목인 453ml 캔을 대상으로 쿠폰 할인 행사를 진행한다. 여기에 명절 음식 보관에 활용할 수 있는 밀폐용기 기획상품과 대량 장보기에 유용한 타포린백 증정 행사도 마련했다.

이외에도 '테라 미니 쏘맥타워' 경품 행사를 병행하며 소비자 접점을 확대할 계획이다.