SBS ‘생방송 투데이’ 1월 27일 방송에서는 통게탕 맛집이 소개된다.
서울 한남동에 자리한 이곳은 전국 각지의 제철 식재료를 한자리에서 만날 수 있는 한식 주점 ‘애주옥’이다. 사랑(愛), 술(酒), 집(屋)이라는 이름의 뜻처럼 음식을 아끼는 이들을 위해 산지에서 바로 올린 신선한 재료로 요리를 차려낸다. 정갈하게 나오는 8첩 반찬과 함께 전국 팔도의 맛을 즐길 수 있어 주말이나 저녁 시간에는 대기 줄이 길게 늘어설 만큼 이름난 곳이다.
이곳의 중심이 되는 메뉴는 예약제로만 맛볼 수 있는 ‘목포 48cm 덕자조림’이다. 커다란 덕자를 매콤한 양념에 졸여내어 압도적인 크기와 깊은 맛을 보여준다. 시원한 국물이 좋은 ‘남해바다 황게탕’이나 쫄깃한 ‘서해 갑오징어 통찜’도 술안주로 찾는 이가 많다. 시골 된장에 삶아 부드러운 ‘돔베 삶은고기 보쌈’과 바삭한 ‘동해 생 가자미전’은 막걸리와 잘 어우러진다.
방문 시 미리 알아둬야 할 사항도 있다. 가게 전용 주차장이 마련되어 있지 않아 인근 한남역 유수지 공영주차장이나 유료 주차장을 이용해야 한다. 계절마다 들어오는 재료에 따라 메뉴가 바뀌므로, 원하시는 특정 요리가 있다면 미리 확인한 뒤 찾아가는 것이 좋다.
1월 27일 생방송 투데이 오늘방송맛집 정보
1-①. 대식가 - 육향 가득 등갈비 타워 편
<감동식당 노원본점>감동식당>
- 주소: 서울 노원구 한글비석로 47길 58
1-②. 대식가 - 40cm 덕자를 아시나요 / 물 오른 겨울철 황게탕 편
<애주옥>애주옥>
- 주소: 서울 용산구 대사관로30길 6-11
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