23일 방송된 KBS1 ‘6시 내고향’에서는 광주광역시 서구에 위치한 양동시장의 명물 통닭집이 소개됐다. 시장 골목 한켠에 자리한 수일통닭은 오랜 시간 지역 주민과 방문객들의 발길을 사로잡아온 곳이다.
수일통닭은 주문과 동시에 갓 튀겨낸 후라이드 치킨으로 유명하다. 튀김옷은 두껍지만 과하지 않고, 한입 베어 무는 순간 바삭한 식감이 먼저 살아난다. 속살은 촉촉한 육즙을 머금고 있어 튀김과 닭고기의 균형이 잘 잡혀 있다는 평가를 받는다.
특히 한 마리 주문 시 함께 제공되는 닭발과 닭똥집 튀김은 이 집의 숨은 별미다. 서비스로 나온다고 믿기 어려울 만큼 양이 넉넉하며, 닭발은 쫀득하고 닭똥집은 고소한 맛이 살아 있다. 후라이드 한 마리만으로도 푸짐한 한 상이 완성된다.
매장 내부는 시장의 활기찬 분위기로 가득하다. 음료나 술은 직접 가져와 마실 수 있고, 물과 소스는 셀프 방식으로 운영된다. 치킨을 먹다 남기면 결제 시 접시를 가져가 종이봉투에 포장해주는 점도 시장 맛집다운 정겨운 서비스다.
수일통닭은 포장보다 매장에서 바로 먹는 맛이 더욱 뛰어나다는 평이 많다. 튀겨지는 과정을 직접 볼 수 있어 기다리는 시간마저 즐거움이 된다. 다음 날 다시 먹어도 바삭함이 유지되고 닭 특유의 잡내가 거의 나지 않는다는 점도 장점으로 꼽힌다.
후라이드 메뉴에 대한 만족도가 특히 높으며, 양념치킨은 반반 메뉴로 선택하는 것이 부담 없이 즐기기 좋다는 의견도 있다. 받는 순간 한 마리인지 의심될 정도로 푸짐한 양은 양동시장 통닭집의 명성을 실감하게 한다.
KBS1 ‘6시 내고향’은 매주 평일 오후 6시에 방송된다.
6시 내고향 1월 23일 방송 정보
수일통닭
- 주소: 광주 서구 천변좌로 262번길 1-1
광주양동시장
- 주소: 광주 서구 천변좌로 238
남도홍어
- 주소: 광주 서구 천변좌로 246번길 16
한국회관
주소: 광주 서구 천변좌로 238 2층
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