[뉴스로드] 한국식 왕돈까스 브랜드 101번지남산돈까스가 지난 12월 31일, 충청남도 아산시 용화동에 ‘아산용화점’을 신규 오픈하며 지역 거점 상권 공략에 나섰다.
101번지 남산돈까스 아산용화점은 주거 밀집 지역과 학원가, 생활 상권이 결합된 입지에 자리 잡아, 가족 단위 고객부터 인근 직장인, 학생 고객까지 폭넓은 수요를 흡수할 수 있도록 설계됐다.
특히 일상 속에서 편하게 방문할 수 있는 동네형 매장 콘셉트로 기획돼 지역 주민들의 외식 선택지를 넓힐 것으로 기대되며, 대표 메뉴인 왕돈까스를 중심으로, 남산돈까스만의 특제 소스와 안정적인 조리 시스템을 그대로 구현해 본점의 맛과 품질을 지역 상권에서도 동일하게 제공한다.
101번지 남산돈까스는 그동안 백화점, 아울렛, 휴게소 등 특수상권과 수도권 중심의 출점을 통해 브랜드 인지도를 빠르게 확장해왔다. 이번 아산용화점 오픈은 이러한 상권 확장 전략을 기반으로, 지역 생활 상권까지 영역을 넓히는 전략적 로드샵 출점이라는 점에서 의미가 있다.
특히 본사는 매장 운영 효율성과 품질 균일화를 위해 표준화된 조리 매뉴얼과 물류 시스템을 지속적으로 고도화해 왔으며, 이를 통해 신규 매장에서도 안정적인 운영 환경을 구축하고 있다. 아산용화점 역시 이러한 시스템을 바탕으로 고객 만족도를 높이는 데 주력할 계획이다.
101번지 남산돈까스 관계자는 “아산용화점은 지역 고객들이 일상 속에서 부담 없이 즐길 수 있는 남산돈까스의 기준점을 제시하는 매장이 될 것”이라며 “앞으로도 특수상권과 지역 상권을 아우르는 균형 있는 출점 전략을 통해 브랜드 경쟁력을 지속적으로 강화해 나가겠다”고 밝혔다.
한편 101번지 남산돈까스는 전국 단위 매장 네트워크 확장을 지속하는 동시에, 메뉴 경쟁력과 운영 시스템 고도화를 통해 중장기적인 글로벌 브랜드 성장을 도모하고 있으며, 신규 예비 창업자 및 업종 변경 가맹 상담은 공식 홈페이지에서 가능하다.
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