후덕죽 "'흑백2' 당근 요리, 전부 즉흥적으로 만들어" (유퀴즈)[종합]

(엑스포츠뉴스 오수정 기자) '유퀴즈'에서 후덕죽 셰프가 '흑백요리사2'에서 선보였던 당근 요리를 언급했다. 
 
21일 방송된 tvN 예능 프로그램 '유 퀴즈 온 더 블럭'에서는 '흑백요리사2'의 후덕죽 셰프가 출연해 이야기를 나눴다. 



이날 방송에서 유재석은 후덕죽 셰프와 만나기 전 "저는 셰프님이 신라호텔에 계실 때 불도장을 먹어봤었다. 그런데 지금도 이렇게 현역에 계신다는 것이 정말...이렇게 뵐 줄이야"라면서 설레했다. 

후 셰프도 그런 유재석을 기억하고 있었다. 후 셰프는 "제가 몇 번 모셨던 기억이 난다. 기억하시는군요"라면서 유재석과 반갑게 인사를 나눴다. 

유재석은 '흑백요리사2' 이후 엄청난 인기를 언급하면서 "SNS를 시작하셨더라. 본격적으로 스타의 삶으로 뛰어드신거냐"고 웃었고, 후 셰프는 "딸하고 아들이 젊으니까, 요즘엔 이렇게 해아한다고 하더라. 그래서 사진 몇 개 올렸다"면서 웃었다. 

유재석은 후 셰프에게 "중식의 대가이신데, 어떻게 '흑백요리사2'에 출연하게 되신거냐"고 궁금해했고, 후 셰프는 "많이 망설였다. 그런데 젊은 친구들에게 용기를 주고, 저는 새로운 경험도 해보고 싶어서 출연 결정을 했다"고 말했다. 



그리고 후 셰프는 '흑백요리사2' 단체전을 떠올렸다. 당시 후 셰프는 리더가 아닌 보조 일을 했었다. 이에 후 셰프는 "그 프로그램에 출연한 요리사 모두 능력있는 분들"이라고 말을 시작했다. 

이어 "누가 밑에서 도와주지 않으면 단체전은 이뤄질 수 없다. 팀워크가 제일 중요하다. 무슨 일이든 팀을 도울 수 있는 역할을 해야겠다는 마음을 가지고 있었다. 그래서 그렇게 했던 것"이라고 설명했다. 

후 셰프는 '흑백요리사2' 촬영이 힘들어서 어느 순간에는 탈락해서 쉬고 싶다는 생각을 하기도 했었다고 털어놨다. 

유재석은 "그런데 세미 파이널까지 진출을 하셨다. 당근을 만드시지 않았냐"고 했고, 후 셰프는 "당시 당근 요리는 아이디어를 적거나 사전에 기획을 해놓은 것이 하나도 없다. 순간순간 아이디어가 계속 떠올라서 즉흥적으로 만든 거다. 끝날 때는 2~3가지 정도 더 하고 싶었다"고 말해 눈길을 끌었다. 

사진=tvN 방송화면
 


오수정 기자 [e-mail]

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