아무도 안하길래 올려보는 '오니의 연회'

내용:

명빵 6주년 방송 보고 있었는데

이새기들 갑자기 술을 타더라

재료도 거의다 있어서 만들어보기로 함

재료는 대충 이거임

화이트럼, 멜론 리큐르, 블루 큐라소, 탄산수

레몬, 라임, 오렌지, 애플민트

주황색 건더기같은건 아무래도 오렌지 제스트인것 같음

재료손질부터 드감

레몬은 슬라이스 몇장 만들고 나머지는 착즙

라임은 바로 착즙

오렌지는 껍질만 벗겨서 썰어두기

이제 영상이랑 좀 비슷한듯?

바로 칵테일 제조 ㄱㄱ

잔에 얼음가득 넣어주고

영상 보니까 계량도 안하고 럼을 들이붓던데

저러면 간이 박살나니까 적당히 마시도록 하자

계량해서 넣을꺼임

화이트 럼 60ml

블루큐라소 30ml

멜론 리큐르 30ml

레몬즙, 라임즙 각각 10ml

탄산수는 잔이 가득 찰 때까지... 인데

대충 70~80ml넣은듯

레몬슬라이스와 민트잎으로 데코하면 완성!

섞으면 색은 비슷할 것 같음

마셔봅시다!

레시피

제조방식 : 빌드

화이트럼 60ml

블루 큐라소 30ml

멜론 리큐르 30ml

레몬즙 10ml

라임즙 10ml

탄산수 70ml or full up

※ 레몬슬라이스와 애플민트 잎으로 장식

평가

1. 럼이 많이 들어가서 알코올 맛이 강함

2. 새콤달콤한 맛

3. 색 이쁨

달달해서 금방 취하기 좋은 맛임, 안주 없어도 다 마실 수 있을정도

근데 럼에서 오는 알코올 비린맛이 살짝 거슬림

그래서 번외편 준비함

이샛기들

오렌지 제스트 준비해놓고 안쓰더라고

민트잎도 대충 툭툭 던져놓고말이야

그래서 둘 다 써보기로 했음

이번엔 다른 잔에 오렌지 제스트와 민트잎을 담고

머들러로 으깨줌

거기에 럼 60ml를 넣고 섞은 뒤

거름망으로 걸러서 사용해줌

나머지는 동일하게 진행

완성~

맛을 봅시다!

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오! 시발 이거임!

이전 레시피의 아쉬웟던 부분을 완벽히 보완하는 맛임

높은 럼 함량에서 오는 알코올 비린내를 상큼한 향으로 바로잡아줌

최종 레시피

제조방식 : 머들링, 빌드

화이트럼 60ml

블루 큐라소 30ml

멜론 리큐르 30ml

레몬즙 10ml

라임즙 10ml

탄산수 70ml or full up

※ 오렌지 제스트와 애플민트 잎을 머들링한 후 럼과 섞어서 사용

※ 레몬슬라이스와 애플민트 잎으로 장식

명뿡이들중에 집에서 홈텐딩 하는 사람들 있다면 한번 만들어보는걸 추천함

원샷 때리고 가챠 돌리면 수구마가 찾아와주지 않을까...