[뉴스로드] 해장국 전문 브랜드 ‘울엄마해장‘이 충남 부여 지역에 ‘부여가탑점’을 신규 오픈했다.
부여가탑점은 학교와 국립부여박물관, 대규모 주거 단지가 인접한 생활권 중심 입지에 자리잡고 있다. 지역 주민은 물론 학생과 관광객 등 다양한 방문 수요를 흡수할 수 있는 위치로 일상적인 식사부터 회식 등 각종 모임까지 폭넓은 수요가 기대된다.
매장은 넉넉한 좌석 공간을 갖춰 가족 단위 고객과 단체 방문 수요에도 대응할 수 있도록 구성했다. 편안한 동선과 여유 있는 좌석 배치를 통해 다양한 방문 형태를 고려한 매장 환경을 마련했다.
오픈을 기념한 고객 이벤트도 함께 진행하고 있다. 이벤트 기간 동안 소주 1병을 3,000원에 할인 판매하며, 전골 메뉴 주문 시 소주 1병을 무료로 제공한다.
또한 상시 이벤트로 울엄마해장국과 만두 세트에 대해 1,000원 할인 혜택을 적용해 오픈 초기 고객 유입을 유도하고 있다. 이와 함께 개점 이후에도 고객 만족도를 높이기 위한 추가 프로모션과 다양한 행사도 순차적으로 기획 중이다.
울엄마해장은 해장국과 전골을 중심으로 한 한식 메뉴를 기반으로 식사와 술 한 잔을 함께 즐길 수 있는 운영 콘셉트를 유지해왔다. 부담 없이 찾을 수 있는 메뉴 구성과 표준화된 운영 시스템을 통해 지역 밀착형 매장 운영을 지속하고 있다.
브랜드 관계자는 “부여가탑점은 지역 생활권과 관광 수요를 동시에 고려한 매장으로 일상적인 식사는 물론 가족 외식과 모임 수요까지 폭넓게 대응할 수 있을 것”이라며 “앞으로도 지역 특성에 맞춘 안정적인 운영과 고객 만족을 최우선으로 한 매장 확장을 이어가겠다”고 밝혔다.
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