[투어코리아=조성란 기자] 새해를 맞아 운동과 체중 관리에 나서는 소비자가 늘면서 식품업계가 고단백·저당·저칼로리 간편식을 앞세워 시장 공략에 속도를 내고 있다.
특히 2026년 핵심 트렌드 키워드로 '건강지능(HQ, Health Quotient)’이 부상하면서, 스스로 건강 상태를 관리하려는 소비자 니즈가 빠르게 확대되는 분위기다.
업계에 따르면 단백질 음료, 닭가슴살, 저당 간식, 곤약밥 등 ‘운동 후 회복’과 ‘식단 관리’를 동시에 겨냥한 제품 출시가 잇따르고 있다.
정식품, 단백질 20g 담은 ‘그린비아 프로틴밀 ACTIVE’
정식품은 운동 후 빠른 회복을 돕는 단백질 음료 ‘그린비아 프로틴밀 ACTIVE(액티브)’ 2종을 선보였다. 해당 제품은 정식품이 1991년 국내 최초로 선보인 특수의료용도식품 브랜드 ‘그린비아’의 스포츠 라인업이다.
제품은 ‘아몬드&호두맛’과 ‘초코맛’ 2종으로 구성됐다. 한 팩(250ml) 기준 주요 영양 성분은 ▲ 단백질(20g) ▲ BCAA(3,800mg), ▲필수아미노산(8,400mg) ▲당류 1g, ▲지방 최대 3.5g ▲타우린(500mg) 등이다. 동·식물성 혼합 단백질을 적용했으며, 근육 기능에 필요한 칼슘·마그네슘, 미네랄과 비타민 B군 8종을 더했다.
으로 식단 관리 중에도 부담 없이 즐길 수 있다. 을 함유하고 있으며, 근육을 위한 칼슘, 마그네슘을 더한 것도 특징이다. 또한, 을 담아 운동 후 활력 회복과 에너지 충전에도 도움을 준다.
정식품 측은 “운동 직후 에너지 회복과 근육 관리에 최적화된 포뮬러”라고 설명했다.
CJ제일제당, 저당 닭가슴살…단백질 최대 23g
CJ제일제당은 ‘The더건강한 저당 닭가슴살’을 출시했다.‘데리야끼맛’과 ‘숯불치킨맛’ 2종으로, 각각 단백질 21g과 23g을 함유해 두 제품 모두 식약처 권장 일일 단백질 섭취량의 38% 이상을 충족한다. 다양한 대체당 소재를 조합해 당류 함량이 2g인 '저당' 제품으로 설계됐으며, 직화 오븐에서 구워 숯불향과 촉촉한 육즙이 가득한 부드러운 식감을 구현했다.
SPC삼립, ‘마녀스프’ 간편식화…116kcal 저열량
SPC삼립의 웰니스 브랜드 '피그인더가든'은 ‘밸런스핏 마녀스프’를 출시했다. 이 제품은 '토마토 비프'와 '토마토 치킨' 두 가지 맛으로 구성됐으며, 200g 기준 칼로리는 116㎉ 이하이고 당류는 3.5g 이하다. 감자·당근·양배추 등 8가지 채소를 사용해 영양 균형을 강화했고, 소고기와 닭가슴살을 더해 단백질 함량도 보완했다. 마녀스프는 여러 채소를 한 번에 끓여내는 조리 방식에서 착안한 식단 메뉴로, 다이어트족 사이에서 인기를 얻고 있다.
대상 청정원, 훈제 메추리알로 고단백 간식 시장 공략
대상 청정원은 ‘고소한 훈제메추리알’을 서노였따. 국내산 메추리알을 사용해 청정원의 특제 간장소스로 오랜 시간 조려 감칠맛과 ‘단짠’ 매력을 살렸다. 여기에 국산 참나무를 사용한 훈연 공정을 거쳐 은은한 훈제 향까지 더해 깊은 풍미와 깔끔한 뒷맛을 느낄 수 있다. 실온 보관이 가능하며 휴대성이 좋아 바쁜 일상 속에서도 간편하고 맛있는 고단백 간식을 찾는 소비자에게 제격이다.
오뚜기, 식이섬유·곤약밥 출시.. 건강 저칼리로 밥 라인업 확대
오뚜기는 ‘식이섬유 플러스 현미밥·보리밥’과 ‘가뿐한끼 곤약밥’을 출시하며 건강 간편식 라인업을 확대했다.
‘식이섬유 플러스 현미밥·보리밥’은 1인분(130g)에 식이섬유 6g을 함유해, 기존 오뚜기밥(210g)의 식이섬유 함량 대비 약 3배가량 높은 수치다. 식약처가 제안하는 하루 식이섬유 권장량의 약 24%를 충족한다. 식후 혈당 상승 억제, 혈중 중성지질 개선, 원활한 배변활동에 도움을 주는 난소화성말토덱스트린을 더했고, 작은 용량으로 가볍게 건강한 한끼를 챙길 수 있다.
곤약밥은 곤약백미밥·곤약현미잡곡밥 2종이다. 곤약백미밥은 곤약과 백미를 조합해 흰쌀밥과 유사한 식감과 맛을 구현했으며, 한 그릇(130g) 기준 145kcal로 가볍게 즐길 수 있다. 곤약현미잡곡밥은 곤약에 현미, 귀리, 찰보리 등을 더해 잡곡밥의 영양은 살리고 칼로리는 한 그릇(130g) 기준 135kcal로 낮췄다. 특히 현미잡곡밥에는 식이섬유 4.9g이 함유되어 있어 보다 건강하게 즐길 수 있다.
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