대상 군산 전분당 공장, 글로벌 해썹 인증 획득

대상 군산 전분당 공장 전경. [사진=대상]

【투데이신문 김이슬 기자】 대상은 전북 군산에 위치한 전분당 공장이 ‘글로벌 해썹(HACCP)’ 인증을 획득했다고 8일 밝혔다.

글로벌 해썹은 식품의약품안전처가 지난해 8월 도입한 식품안전 관리 제도로, 기존 해썹 의무 기준에 식품 방어, 식품사기 예방, 식품안전 문화, 식품안전 경영 요소를 포함한 통합 관리체계를 적용하는 것이 특징이다.

평가 항목은 기존 해썹 법정 의무 80개 항목에 국제식품규격위원회 지침과 국제식품안전협회(GFSI) 인증 기준 등을 반영한 72개 항목을 더해 총 152개로 구성된다. 지난해 말 기준 전국 13개 사업장, 54개 품목이 글로벌 해썹 등록을 완료한 것으로 집계됐다.

대상 군산 전분당 공장은 식품과 건강기능식품 2개 업종에서 글로벌 해썹 인증을 받았다. 전분, 전분가공품, 물엿, 당류가공품(알룰로스) 등 11개 식품 유형을 생산하는 전분당 공장으로서는 업계 최초이며, 난소화성말토덱스트린 제품을 생산하는 건강기능식품 부문에서도 업계 최초 인증이다.

대상은 글로벌 시장 진출 확대에 따라 국제 기준에 부합하는 식품안전 관리체계 구축이 필요하다고 판단해 이번 인증을 선제적으로 추진했다. 향후 식약처는 글로벌 해썹의 국제 인증 동등성 확보를 위해 민·관 추진단 운영과 주요 수출국 대상 설명회 등을 추진할 계획이다.

대상 임정배 대표이사는 “원료 단계부터 식품 안전성을 관리해온 노력이 글로벌 기준에서도 인정받았다”며 “앞으로도 국내외 소비자가 신뢰할 수 있도록 식품 안전 관리 수준을 지속적으로 높여 나가겠다”고 말했다.

한편 대상은 1964년 전분당 사업에 진출한 이후 연구개발과 설비 투자를 이어오고 있다. 군산 전분당 공장은 전분·전분당 제품 생산을 담당하는 핵심 사업장으로, 2023년에는 대체당 ‘알룰로스’ 전용 생산시설을 구축해 생산을 확대하고 있다.