주방 상판은 하루에도 몇 번씩 손이 닿는 공간이다. 조리 중 튄 기름, 물때, 양념 자국이 겹겹이 쌓이지만 화학 세제를 매번 쓰기엔 찝찝함이 남는다. 이럴 때 '물티슈'를 '베이킹파우더와 식초를 섞은 물'에 살짝 적셔 닦아내는 방법이 의외의 효과를 낸다. 복잡한 도구 없이도 상판 표면의 묵은 때가 정리되고, 닦고 난 뒤 촉감과 광택이 달라진다.
'물티슈를 이 물에 한번 찍어보세요?!' 기사 내용을 바탕으로 제작한 자료사진.
이 방법의 핵심은 혼합액의 역할 분담이다. 베이킹파우더는 미세한 입자로 기름때와 찌든 때를 물리적으로 풀어준다. 식초는 산성 성분으로 세균 번식을 억제하고 물때를 정리하는 데 도움을 준다. 여기에 물을 더해 농도를 조절하면 표면 손상 부담을 줄이면서도 세정력을 유지할 수 있다. 화학 세제 잔여물에 대한 걱정 없이 주방을 관리할 수 있다는 점이 장점이다.
준비 과정은 단순하다. 그릇에 베이킹파우더를 적당량 넣고 식초와 물을 섞는다. 이때 기포가 올라오므로 얼굴을 가까이 대지 않는 것이 좋다. 완성된 혼합액을 물티슈에 충분히 적신 뒤 상판 위를 부드럽게 문지르면 된다. 힘을 과하게 주지 않아도 기름 자국과 얼룩이 서서히 옅어진다.
'주방 상판 새것처럼 만들기' 준비 재료. 기사 내용을 바탕으로 제작한 자료사진.
닦는 순서도 중요하다. 오염이 심한 부분부터 원을 그리듯 닦아내면 베이킹파우더가 때를 흡착하듯 제거한다. 이후 깨끗한 행주로 한두 번만 마무리해 남은 가루를 제거하면 표면이 매끈해진다. 이 과정에서 상판의 색이 한 톤 밝아진 느낌을 받는 경우가 많다.
이 방법이 특히 유용한 이유는 반복 사용에 있다. 식초와 베이킹파우더는 일상적으로 구하기 쉬운 재료라 부담 없이 사용할 수 있다. 물티슈 역시 일회용으로 쓰고 버리기보다 물로 헹궈 재사용하면 쓰레기를 줄일 수 있다. 주방 청소를 하면서 환경 부담까지 낮출 수 있다는 점에서 실용적이다.
베이킹소다와 식초 섞은 것에 물을 부어 청소 세제 만드는 모습. 기사 내용을 바탕으로 제작한 자료사진.
다만 주의할 점도 있다. 상판 소재에 따라 강한 산성이나 마찰은 손상을 줄 수 있다. 대리석이나 특수 코팅 상판은 눈에 띄지 않는 곳에 먼저 시험한 뒤 사용하는 것이 안전하다. 또한 뜨거운 냄비를 바로 올리는 습관은 상판 갈라짐의 원인이 될 수 있어 받침대 사용이 필요하다.
청소 중 식초 특유의 냄새가 날 수 있으므로 환기를 병행하는 것이 좋다. 창문을 열거나 환풍기를 켜두면 불편함이 줄어든다. 무엇보다 억지로 하는 청소보다 여유 있는 시간에 짧게 정리하는 쪽이 지속하기 쉽다.
자체적으로 만든 청소 세제에 물티슈 묻혀 주방 상판 닦기. 기사 내용을 바탕으로 제작한 자료사진.
정리하면, 물티슈를 베이킹파우더와 식초를 섞은 물에 살짝 적셔 닦아내는 것만으로도 주방 상판의 위생과 외관을 동시에 관리할 수 있다. 번거로운 세제 없이도 깔끔함을 유지하고 싶다면 한 번쯤 시도해볼 만한 생활 관리법이다.
깨끗해진 주방 상판. 기사 내용을 바탕으로 제작한 자료사진.
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