냉장고 속 재료들과 컬래버레이션이 가능한 한국적인 매운 맛의 라면 신제품이 눈길을 끌고 있다. 농심은 지난 11월 24일부터 이마트 단독으로 '신라면 김치볶음면' 한정판을 판매하고 있다.
기자가 지난 31일 2025년 마지막 끼니로 먹어보니 "한국적 매운 맛"이라는 표현이 잘 어울렸다.
액상소스를 뜯자 김치국수집에서 풍겨나오는 진한 매운 향이 풍겨나왔다.
면과 김치 플레이크·청경채가 들어있는 플레이크를 함께 끓인 후, 참기름으로 볶은 김치 페이스트 액상소스를 버무렸다.
국물 없이 비벼먹는 볶음면이므로 면의 꼬들꼬들함을 살리면서 김치 페이스트 액상소스의 매콤함이 잘 스며들도록 했다.
면발은 일반 신라면의 면발과 크게 차이를 보이지 않았고, 액상소스의 양이 충분해 면 전체에 촉촉이 배어들었다.
한 입 맛보기 전에 매콤한 향부터 입맛을 당겼다. 젓가락으로 둘둘 말아 한 입 집어넣자, 김치 페이스트 액상소스의 매콤한 감칠맛이 입 안에 퍼졌다.
'맵찔이'인 기자로서는 삼양식품의 '불닭볶음면'이나 '신라면 볶음면'보다도 강도를 낮춘 순한 매운 맛이 안성맞춤으로 느껴졌다.
특히 참기름과 비프오일이 매콤한 맛에 더해 고소한 풍미를 더해준다.
다만 김치 플레이크는 조각이 얇고 몇 조각에 불과해 씹는 재미를 기대했다면 아쉬울 수 있다.
기자는 냉장고 속 김치를 꺼내 잘게 자른 후 '신라면 김치볶음면'과 컬래버해보았다.
실물 김치를 더하니 아삭아삭 씹히는 맛이 더해져 훌륭한 한끼 식사로 손색없었다.
양파, 대파 등 냉장고 속 여러 재료를 가미하고 집에 저장해 둔 참기름을 두른다면 더욱 감칠맛나는 매콤한 김치볶음면을 맛볼 수 있다.
김치 특유의 질감이 부담스러워 액상소스로만 김치맛을 맛보고 싶다면 순수하게 제품만 조리해먹을 수도 있다.
총 내용량은 137g, 열량은 545kcal다. 나트륨 함량은 1450mg으로 하루 권장량의 73%에 해당한다.
가격은 4봉지 멀티팩 기준 4880원이다.
김현정 기자 / 경제를 읽는 맑은 창 - 비즈니스플러스
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