오늘 방송되는 KBS1 ‘6시 내고향’에서는 60년 넘게 한자리를 지켜온 부산 보수동의 노포 아구요리 전문점이 소개된다. 초등학교 시절부터 이미 자리를 잡고 있었다는 지역 주민들의 증언이 이어질 만큼, 세월의 깊이가 고스란히 녹아 있는 식당이다.
보수동에 위치한 물꽁식당은 아구수육과 아구찜을 중심으로 한 정통 아구요리로 알려져 있다. 오랜 시간 쌓아온 손맛 덕분에 가족 단위 손님은 물론, 부모님을 모시고 찾는 식당으로도 꾸준히 사랑받고 있다.
이곳의 대표 메뉴는 아구수육과 아구찜이다. 아구수육은 중 기준으로 푸짐하게 제공되며, 야들야들한 식감과 촉촉한 육질이 특징이다. 신선한 아구의 담백한 맛이 살아 있고, 고소한 아구애가 넉넉히 들어가 풍미를 더한다.
아구찜은 간이 과하지 않아 부담 없이 즐기기 좋다. 자극적인 양념보다는 재료의 맛을 살린 스타일로, 어른들과 함께하는 식사 자리에서도 호응이 높다. 특히 간이 센 음식을 선호하지 않는 손님들에게 적합하다는 반응이다.
가격 대비 양이 넉넉한 편으로, 포장 주문 시에는 아구찜 위주로 푸짐하게 제공된다. 배달도 가능해 집에서 가족과 함께 즐기기에도 좋다. 재료의 신선도와 아구의 양이 다른 곳보다 많다는 점도 단골 손님들이 꼽는 장점이다.
전용 주차장이 마련돼 있어 접근성도 나쁘지 않다. 오래된 노포이지만 내부는 깔끔하게 관리돼 있으며, 차분한 분위기 덕분에 가족 모임 장소로도 적합하다. 친절한 응대 역시 재방문으로 이어지는 이유 중 하나로 꼽힌다.
60년 전통의 깊은 손맛을 느낄 수 있는 보수동 물꽁식당은 아구요리를 좋아하는 이들이라면 한 번쯤 찾아볼 만한 곳이다. 오랜만에 배도 마음도 든든해지는 한 끼를 경험할 수 있는 식당으로 소개된다.
KBS1 ‘6시 내고향’은 매주 평일 오후 6시에 방송된다.
6시 내고향 12월 23일 방송 정보
물꽁식당
- 주소: 부산광역시 중구 흑교로59번길 3
만경낙조전망대
- 주소: 전북특별자치도 김제시 만경읍 토정길 216
반포농원
- 주소: 제주특별자치도 서귀포시 성산읍 삼달로 229번길 7
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