광명시, 부천대학교와 손잡고 소규모 급식시설 위생·영양관리 강화

 

[와이뉴스] 광명시가 어린이집과 복지시설의 안전한 급식환경 조성을 위해 부천대학교와 손을 맞잡았다.

 

시는 지난 30일 부천대학교 밀레니엄관에서 부천대학교 산학협력단과 ‘광명시 어린이·사회복지급식관리지원센터 운영 업무협약(MOU)’을 체결했다.

 

협약식에는 광명시보건소장과 보건소 관계자, 부천대학교 산학협력단장, 식품영양학과 교수진, 어린이·사회복지급식관리지원센터 관계자 등이 참석해 급식의 안전성과 영양관리 수준 향상을 위한 협력 방안을 논의했다.

 

양 기관은 이번 협약으로 ▲센터의 효율적 운영 ▲지역 인재 양성과 지역산업 발전을 위한 협력체계 구축 ▲소규모 급식시설의 위생·영양관리 수준 향상 등을 목표로 공동 협력하기로 했다.

 

이현숙 광명시보건소장은 “이번 협약이 영양사를 고용하지 않는 어린이집, 유치원, 사회복지시설 등 소규모 급식시설의 위생·영양관리 수준을 한층 높이는 계기가 될 것”이라며 “현장의 의견을 지속적으로 반영해 아이들과 시민 모두가 안심할 수 있는 급식환경을 만들겠다”고 말했다.

 

이종성 부천대학교 산학협력단장은 “지역사회와의 긴밀한 연계를 기반으로 학생들에게 실무 경험을 제공하고, 공공 급식의 질을 높이는 상생 모델을 만들어 가겠다”고 말했다.

 

한편, 광명시 어린이·사회복지급식관리지원센터는 2021년 7월부터 부천대학교 산학협력단이 수탁·운영하고 있으며, 관내 어린이집·유치원·사회복지시설 등 소규모 급식시설을 대상으로 위생 및 영양관리 지원 사업을 지속 추진하고 있다.