한국
필렛으로 떠서 조리 과정에서 먹기 좋게 가시 제거하는 다른 나라와 달리 통으로 구워서 던져주는 게 끝
그리고 생선도 경우에 따라 미디움 정도로 구우면 촉촉하고 맛있는데 그런 거 없이 웰던으로 말라비틀어지게 구워줌
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