'생생정보' 오늘 방송, 어복전골 백합칼제비 메기매운탕 위치

어복전골 자료 사진. / 위키푸디

30일 KBS 2TV 저녁 '생생정보' 오늘 방송 2387회 '장PD의 AI 여행기' 코너에서는 강원 철원군의 '윤칼제비'가 소개된다.

'윤칼제비'의 어복전골은 옛 어복쟁반을 현대적으로 재해석해 만든 메뉴다. 신선한 재료와 정성이 어우러져 국물 맛이 깊고 풍부하다. 2인 이상 주문 시 더욱 푸짐하게 즐길 수 있으며, 야채를 샤브샤브처럼 데쳐 먹은 후 칼국수 사리를 추가하면 든든하게 마무리할 수 있다.

또 다른 인기 메뉴인 '백합칼제비'는 백합, 황태, 새우가 어우러져 시원하고 깔끔한 국물 맛을 낸다. 테이블 아래 인덕션으로 끓이며 먹는 방식이라 끝까지 따뜻하게 즐길 수 있고, 김가루와 파, 삭힌 고추 절임을 곁들이면 칼칼한 풍미가 더해진다.

국물, 칼국수, 죽까지 이어지는 코스처럼 즐길 수 있어 만족도가 높다.

매운탕 자료 사진. / 위키푸디

다음으로 '가격파괴 Why' 코너에서는 인천 남동구의 '장성민물장어매운탕'이 전파를 탄다. 이곳은 메기매운탕과 전골식 추어탕으로 유명하다. 특히 메기매운탕은 큼직한 메기가 통째로 들어가 살이 야들야들하고 푸짐하다. 국물은 작은 새우와 수제비가 더해져 얼큰하면서도 깊은 맛을 낸다.

진하게 우려낸 육수 덕분에 속이 편안하고 담백한 맛이 난다는 평이 많다. 볶음밥으로 마무리하면 국물의 풍미를 마지막까지 즐길 수 있어 단골들의 필수 코스다.

소자 메뉴지만 양이 넉넉해 2~3명이 함께 나누기에도 충분하다. 오랜 운영 경험과 친절한 서비스까지 더해져 '구월동 매운탕 맛집'으로 손꼽힌다.

이날 2TV 저녁 생생정보 맛집 방송은 KBS 이각경, 조항리, 강성규 아나운서가 진행한다.

‘생생정보 맛집 오늘’은 우리 주변의 궁금한 이야기를 진솔하고 생생하게 담아 시청자들에게 유쾌한 저녁을 선사한다.

KBS2 ‘생생정보 맛집 오늘’ 방송 시간은 매주 월~금 오후 6시 35분 시청할 수 있다.

생생정보 맛집 오늘 2387회 방송 정보

[장PD의 AI 여행기] <맛 따라 멋 철원 탐방!>

윤칼제비 (어복전골·백합칼제비)

-주소 : 강원특별자치도 철원군 갈말읍 호국로 4535 가동

2025 국가유산 미디어아트 철원 노동당사

-주소 : 강원특별자치도 철원군 철원읍 금강산로 265

백반한잔 (파프리카 샌드위치)

-주소 : 강원특별자치도 철원군 김화읍 김화로 622

태봉국 궁예왕 역사공원

-주소 : 강원특별자치도 철원군 철원읍 홍원리 703-8

2025 국가유산 미디어아트 철원 노동당사

-주소 : 강원특별자치도 철원군 철원읍 금강산로 265

 

[가격파괴 Why] <정성 가득 국내산 전골식 추어탕>

장성민물장어매운탕

-주소 : 인천광역시 남동구 복개동로 64 1층

 

[핫 플레이스 Now] <세대 통합의 장! 청주 육거리 종합시장>

육거리 종합시장

-주소 : 충청북도 청주시 상당구 석교동 131

 

[현장특공대]<9월은 구로구와 함께!>

어울림정원 빛축제

-주소 : 서울특별시 구로구 신도림동 282-38 안양천 생태초화원