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이에 따라 10월 13일부터 ‘정관장 뿌리삼’은 7.5%, ‘홍삼정’은 4.7%, 에브리타임은 4.9% 가격이 오른다. 평균 인상률은 6% 정도다.
이번 조정은 2022년 8월 이후 3년 만이다. 당시 인삼공사는 11년 만에 제품 가격을 평균 6.6% 올렸다.
KGC인삼공사 측은 “최근 기후변화 여파로 뿌리삼 생출률이 줄어들고 수삼 가격이 계속 오르면서 수급 불균형이 심화했다”며 “가격 인상 압박을 더는 피하기 어려웠다”고 설명했다.
수삼은 밭에서 갓 수확한 인삼을 말한다. 홍삼은 수삼을 쪄서 말려 약효와 맛을 올리고 보관을 용이하게 한 붉은색 인삼이다.
에브리타임은 홍삼 농축액을 정제수에 희석해서 액상으로 만든 후 이를 휴대하기 편리한 스틱 형태 파우치에 포장한 제품이다. 국내외 홍삼 매출 1위다.
KGC인삼공사측은 누적된 비용 증가로 불가피하게 가격조정을 하지만, 인상 폭을 최소화했고 앞으로도 생산 효율을 높이고 수율을 개선해 원가 절감을 이어가겠다고 강조했다.
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