hy, ‘녹용유산균발효분말’ 개별인정 획득…근력 유지 기능성 입증

hy 제공. [뉴스락]

[뉴스락] hy가 자체 개발한 ‘녹용유산균발효분말’이 식품의약품안전처로부터 개별인정을 획득했다. 이로써 hy는 총 8건의 개별인정형 원료를 보유하게 됐다.

녹용유산균발효분말은 뉴질랜드산 녹용을 자사 프로바이오틱스 균주(L. curvatus HY7602)로 발효해 기능성을 강화한 프리미엄 소재다.

6년간 10억 원을 투입해 개발했으며, 발효 과정에서 시알산 함량을 높인 것이 특징이다. 관련 특허 2건과 논문 5편도 확보했다.

이번에 인정받은 기능성은 ‘노화로 인해 감소될 수 있는 근력 유지에 도움을 줄 수 있음’이다.

hy 연구진은 근력 감소 성인 90명을 대상으로 한 12주 인체적용시험에서 1일 580mg 섭취 시 악력을 포함한 5개 지표에서 대조군 대비 유의미한 개선 효과를 확인했다.

이재환 hy 중앙연구소장은  "근력 유지는 젊고 활력 있는 삶을 유지하기 위한 필수적 요소"라며 "앞으로도 항노화 관련 기능성 소재 확보를 통해 건강한 삶을 위한 다양한 솔루션을 제시하겠다"고 말했다.

한편, hy는 2020년부터 자체 기능성 소재를 기업 간 거래(B2B)로 판매해왔으며, 체지방감소 유산균, 참나리추출분말 등이 대표적이다. 지난해 관련 매출은 약 115억 원을 기록했다.