한국 여행은 현장에서 잊을 수 없는 경험이었을 뿐만 아니라 다양한 문화, 맛, 전통을 접할 수 있었습니다. 하지만 무엇보다도 수천 마일 떨어진 곳에서도 삶의 이야기와 사람들에게 편안함을 느끼게 해주었습니다.
권성준은 이탈리아에서 공부한 젊은 요리사로, 독특한 퓨전 요리로 서울 최고의 식당 중 하나인 '비아 톨레도'를 통해 이탈리아 요리를 한국에 선보였습니다.
파브리치오 페라리는 미슐랭 스타 요리사로, 미식 역사를 현지 관습과 완벽한 조화를 이루며 수출해 왔습니다.
그리고 해외에서 모두가 좋아할 만한 가이드인
알베르토 몬디가 있습니다: 지식이 풍부하고 열정적이며 서로 다른 세상을 연결할 수 있는 사람들입니다. 들어볼 만한 젊은이들의 이야기입니다.
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