연돈에서 4년동안 일한 수제자의 식당 “톤제“
빵을 직접 만들어서 갈아서 쓴다고 함
촉촉해보이는 돈까스
이제 제주 돈까스 발전의 요충지 “연돈“을 알아보자
제조사조차 알지못한 연구끝에 탄생한 오리지날 연돈의 히든 숙성방식
내추럴숙성 빵가루
오직 손님만을 위해 연구에 연구를 거듭해 탄생한 공장에서 제조한
빵가루
촉촉해보이는 수제자의 돈까스와는 다르게
구석구석 꼼꼼히 익혀낸 연돈만의 장인정신을 볼수가 있다
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