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연질캡슐 전문 기업 알피바이오가 강황 추출물 성분인 커큐민을 중심으로 한 건강기능식품 포트폴리오 다각화 전략을 9일 발표했다. 회사는 정제·분말·젤리 등 다양한 제형을 도입해 인지·관절·활력·대사 영역으로 제품군을 넓히고, 최근에는 ‘인지기능 개선’ 개별인정원료 확보를 위한 기능성 평가를 마쳤다고 밝혔다. 현재는 식품의약품안전처 공식 인정 전 단계다.
글로벌 시장에서는 커큐민 수요가 빠르게 증가하고 있다. 시장조사기관 그랜드뷰 리서치는 2024년 글로벌 커큐민 시장을 약 9,890만 달러(약 1,380억 원)로 추정하며 2030년에는 1억 9,970만 달러(약 2,780억 원)에 이를 것으로 전망했다. 포춘 비즈니스 인사이츠 역시 2032년까지 약 2억 달러 규모로 확대될 것이라며, 연평균 성장률을 10~12% 수준으로 제시했다.
국내에서는 식약처가 커큐민 원료의 기능성으로 관절·연골 건강과 근력 개선을 인정한 사례가 있다. 다만 이는 원료사별 개별인정 방식으로, 회사가 새롭게 추진 중인 인지기능 개선은 추가 검증을 거쳐야 한다.
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알피바이오는 기능성 확대와 함께 비건·친환경 제형 기술을 접목한다는 전략이다. 동물성 원료를 배제한 정제 기술, 재활용 가능 포장재 전환 등 ESG 요소를 강화하고, 젤리스틱·블리스터 젤리 형태로 섭취 편의성을 높여 소비자 진입 장벽을 낮추겠다는 구상이다.
오지은 알피바이오 건강기능식품 마케팅팀장은 “커큐민의 낮은 체내 흡수율을 개선하는 제형 기술이 핵심 경쟁력”이라며 “소비자가 안심하고 섭취할 수 있는 제품으로 글로벌 웰니스 시장에 대응하겠다”고 말했다. 노미선 영업마케팅 상무는 “D2C와 HCP(전문가 권장) 프로그램을 연계해 매출 확장성을 확보하겠다”고 밝혔다.
업계에서는 아시아·태평양 지역을 중심으로 커큐민 수요가 꾸준히 늘고 있으며, 식품·보충제·화장품 등 다양한 분야로 적용 범위가 확장되고 있다고 분석한다. 시장 성장과 규제 요건을 동시에 충족할 수 있느냐가 기업 경쟁력의 관건으로 꼽힌다.
- 김정아 기자 jungya@chosun.com
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