안동시, 어린이집 식판세척 시범사업 시행

(제공=안동시)

경북 안동시의 어린이집 급식 위생 관리가 한층 강화된다.

경북안동지역자활센터는 지난 8월 관내 어린이집 4곳과 업무협약을 체결하고 보육시설 식판세척 시범사업을 시작했다.

이번 사업은 고온·고압 세척 시스템과 친환경 세제, 열풍 살균 및 건조, 오염도 측정, 위생 포장과 배송 과정을 통해 어린이집의 위생 부담을 줄이고 학부모가 안심할 수 있는 급식 환경을 조성하는 것을 목표로 한다.

특히, 환경부와 식약처의 다회용기 세척 위생 기준과 보급 실행 기준에 맞춘 공정을 도입해 식중독 및 감염병 예방 효과가 기대된다.

시범사업은 안동시와 경북안동지역자활센터, 민간 어린이집이 협력해 추진하는 만큼 지역사회가 함께 참여하는 공공 위생관리 네트워크로 자리매김할 전망이다.

당초 2개월로 계획됐던 사업 기간은 학부모와 보육 종사자의 긍정적인 반응에 힘입어 올해 12월까지 연장됐으며 내년부터 본격적인 사업으로 확대된다.

안동=권명오 기자 km1629km@