5일 MBC '오늘N' 2570회에서는 성수 홍콩식 딤섬 맛집이 공개된다.
먼저 [한상 잘 차렸습니다] 코너에서는 마을을 평정한 알싸한 손맛의 소유자, 의성의 이옥순(72) 씨가 소개된다. 1년 숙성된 된장으로 만든 강된장과 호박잎쌈, 우렁이초무침, 마늘을 듬뿍 넣은 조림 닭, 소고기 짜글이, 아들이 직접 부친 가지전까지 더해진 상차림은 가족의 사랑을 듬뿍 담았다.
[지금이 제철이다]에서는 20년 경력의 전어 헌터 오성용(52) 선장의 가을 전어 사투가 펼쳐진다. 새벽부터 자망을 던지고 끌어올리며 잡아낸 싱싱한 전어는 통째로 구워 먹거나 전어회, 전어무침으로 즐긴다. 머리는 특히 고소해 별미로 꼽힌다.
[이 맛에 산다] 코너에서는 충북 괴산 사과밭의 ‘현실판 백설 공주’ 유서아(30) 씨가 등장한다. 중어중문학 전공 대학생에서 귀농인이 된 그녀는 자가면역질환을 이겨내며 신품종 도입과 체험 농장으로 새로운 길을 열었다. 여동생 같은 어머니와 든든한 남동생까지 함께하는 가족의 이야기가 전해진다.
[퇴근후N]에서는 미식가 이휘준 아나운서가 서울 성수역의 홍콩식 딤섬 전문점을 찾는다. 소룡포, 하가우, 트러플슈마이 등 10종류의 딤섬을 맛보는 자리에는 미모의 특별 게스트도 함께했다.
MBC '오늘N'은 매주 평일 오후 6시에 방송되며, 자세한 내용은 공식 홈페이지 '미리보기' 코너에서 확인할 수 있다.
오늘N 9월 5일 맛집 정보
바오젠
-주소: 서울 성동구 성수일로8길 59
-영업시간: 오전 11시 ~ 오후 9시 30분
-브레이크타임: 오후 3시 ~ 오후 4시
※휴무없음
-포장 가능
-주차: 매장 앞 가능
-화장실: 내부 위치, 남녀 구분
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