세계로 향하는 ‘황올’···BBQ “2030년까지 글로벌 매장 5만개”

[사진=제너시스BBQ 그룹]

[이뉴스투데이 박재형 기자] 제너시스BBQ 그룹이 미래 비전 선포식에서 대규모 글로벌 진출 확장을 선언했다. 오는 2030년까지 전 세계 5만개의 매장을 개설하겠다는 청사진을 제시해 디지털 전환을 통한 운영 혁신 의지를 드러냈다.

1일 제너시스BBQ 그룹은 창립 30주년을 맞아 전국 패밀리 사장님과 협력업체, 임직원이 함께하는 기념행사를 개최했다. 이번 행사를 통해 지난 1995년 9월1일 제너시스BBQ의 창업과 경기도 전곡 BBQ 1호점에서 출발한 30년의 여정을 돌아보는 시간도 가졌다.

비전과 미래 전략 발표 이후 명예의 전당 헌정식도 진행됐다. 서인성 부회장과 성인교 고문, 김단 사장 등이 새롭게 명예의 전당에 오르게 됐으며 이들에 대한 헌정식도 함께 열렸다.

제너시스BBQ는 디지털 트랜스포메이션(DX) 선언 이후 AI(인공지능)와 빅데이터, 글로벌 ERP(전사적 자원 관리) 시스템을 도입해 전 세계 매장 운영 효율성과 투명성을 강화했다. 또 SFA(현장지원시스템) 개편과 그룹웨어 통합으로 글로벌 소통·협업이 가능한 기반도 갖췄다.

이번 ERP 도입으로 제너시스BBQ 그룹은 글로벌 경영정보를 실시간 통합 관리하며 2030년 전세계 5만개 매장 오픈을 위한 실행력을 높일 수 있게 됐다.

윤홍근 제너시스BBQ 그룹 회장은 “모든 임직원과 패밀리의 삶의 철학과 열정이 만들어낸 위대한 기적의 역사”라며 “오늘날 BBQ가 글로벌 프랜차이즈로 성장한 것은 여러분 모두의 땀과 노력 덕분”이라고 말했다.