[칵테일] 더트의 붉은 오니 칵테일

내용:

오늘 만들건 팔코 모티브 칵테일

재료는 이렇다

토마토 주스 150ml

테킬라 1온스

메즈칼 1/4온스

심플시럽 1온스

라임즙 1온스

초장 1/4온스

타바스코 10대시

청양고추 방울토마토 가니쉬

먼저 매운시럽을 만들어야함

타바스코 시럽 라임즙 초장을 넣고 섞어줌

다른 잔에 테킬라 메즈칼 토마토 주스를 넣고 섞어줌

컵에 토마토 주스 섞은걸 먼저 따라주고

시럽을 위에 부어줌

고추 토마토를 구워서 가니쉬로 올려줌

메즈칼 테킬라로 더트 흙냄새 같은걸 내봤고

타바스코 초장으로 붉은오니 매운맛

시럽 라임으로 귀여운맛 냈다

첫 맛은 메즈칼 텁텁함을 테킬라가 잡아주는 적당한 탄 흙맛나는 토마토 주스

중간맛은 달달한 타바스코맛

맨 아래는 깔려있는 초장이 올라옴

고추 가니쉬는 향은 개좋은데 청양이라 먹지는 마라 개매움

메즈칼 덕분에 흙맛나는 귀여운 칵테일이였다