반쪽만 먹어도 든든! 호불호없는 참치계란샌드위치 레시피
샌드위치라고 하면 간단한 간식이나
가벼운 한끼 정도로만 생각하기 쉬운데요.
오늘은 제대로 한 끼 식사로도 충분히 든든한
참치계란샌드위치를 소개해드리려고 해요.
집에 흔히 있는 재료로 금방 만들 수 있지만
속을 꽉 채워 만들어두면
배부름은 물론 맛까지 만족스러운 레시피랍니다.
재료는 식빵, 계란, 참치캔, 양파, 슬라이스치즈.
양념은 마요네즈, 홀그레인머스타드, 설탕, 후추 준비했어요.
먼저 계란을 삶아주세요.
완숙으로 삶은 후 잘 으깨서 마요네즈와 섞어주세요.
마요네즈 양은 기호에 맞게 조절하면 돼요.
기름을 뺀 참치캔에 마요네즈 1큰술, 설탕 1/2큰술,
후추를 살짝 넣어 고루 섞어주세요.
여기에 잘게 다진 양파를 넣으면
느끼함은 줄고 아삭한 식감이 살아나요.
팬에 기름을 두르지 않고
식빵을 담백하면서 노릇하게 구워주세요.
구운 식빵 한쪽면에 홀그레인 머스타드를 발라요.
그 위에 치즈 한장,
치즈는 어떤 재료 와도 잘 어울리는 것 같아요~
참치샐러드 듬뿍 올리고 식빵으로 덮어주세요.
다시 홀그레인머스타드 얇게 바르고 치즈를 올린 뒤
계란샐러드를 올리고 식빵으로 덮으면 끝!
먹기 전부터 이미 아는 맛이겠지… 싶지만
참치와 계란이 만나면 기대 이상,
꿀조합을 맛보실 수 있어요.
참치와 계란은 이미 맛있고요.
치즈의 고소함, 양파의 아삭함, 머스타드의 새콤함까지
밸런스가 정말 좋아요.
반쪽만 먹어도 든든해서
아침 대용이나 간단한 점심으로도 손색이 없답니다.
먹어보면 역시 이 조합은 진리다 라는 말이 절로 나올거예요.
간단하지만 맛있고 든든하면서 호불호도 없는
샌드위치가게 부동의 투톱!
참치계란샌드위치 꼭 드셔보세요^^
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