18일 KBS1 ‘6시 내고향’에서는 지역 상인들의 손맛이 담긴 여름철 별미를 소개한다. 고구마, 막국수 등 다양한 먹거리가 등장할 예정이다.
먼저 '메바우 명가춘천막국수'는 직접 간 메밀로 만든 막국수가 메인 메뉴이다. 메밀 특유의 담백하고 구수한 맛을 살린 순메밀막국수와 시래기에 고소한 들기름 향을 더해 깊은 풍미를 내는 시래기 들기름막국수가 특히 인기가 높다.
막국수와 함께 즐기기 좋은 편육과 모둠전, 고소한 맛의 메밀묵과 메밀전, 속이 꽉 찬 메밀찐왕만두도 별미로 손꼽히며, 수수부꾸미나 두부구이까지 곁들이면 한 상 가득 푸짐하게 즐길 수 있다. 정성이 깃든 조리와 청결한 관리, 오랜 세월 쌓아온 노하우가 담긴 메뉴 덕분에 가족 단위 손님과 여행객들이 꾸준히 찾는 춘천의 대표 맛집으로 자리하고 있다.
다음으로 '땅끝해수농장'은 미네랄이 풍부한 해남 황토에서 재배되는 밤고구마, 호박고구마, 꿀고구마가 인기이다. 그중에서도 해남 황토호박고구마는 황토가 지닌 다양한 미네랄 덕분에 영양과 맛이 뛰어나며, 해남 특유의 토양에서 과학적인 방식으로 재배돼 당도가 높고 식감이 부드럽다.
이외에도 예산 용궁리 백송 등이 소개된다.
KBS1 ‘6시 내고향’은 매주 평일 오후 6시에 방송된다.
6시 내고향 8월 19일 방송 정보
메바우 명가춘천 막국수
-주소: 강원 춘천시 당간지주길 76
땅끝해수농장
※택배 주문 가능
예산 용궁리 백송
-주소: 충남 예산군 신암면 용궁리 산73-28번지
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