MBC 예능 프로그램 ‘푹 쉬면 다행이야’(이하 ‘푹다행’)에 S호텔의 전설적인 망고 빙수 창시자, 신종철 셰프가 출연하여 무인도 레스토랑을 배경으로 놀라운 요리 쇼를 펼친다. 8월 18일 방송되는 61회에서는 ‘안CEO’ 안정환과 운동부 멤버들이 무인도 레스토랑 운영에 도전하는 가운데, 신종철 셰프가 메인 셰프로 합류하여 기대를 모은다.
신종철 셰프는 34년 경력의 베테랑 셰프로, 5성급 호텔 뷔페 메뉴 개발에도 참여한 ‘뷔페의 신’으로 불린다. 하지만 그는 열악한 무인도 주방 환경에 당황스러움을 감추지 못하며 “제대로 된 건 내 칼뿐”이라고 말해 시작부터 난관을 예고했다.
그러나 곧 그는 5성급 호텔 셰프다운 뛰어난 실력과 번뜩이는 아이디어로 무인도에서만 맛볼 수 있는 특별한 빙수 창조에 나선다. 특히 자신만의 비법을 공개하며 맛있는 빙수 만들기에 도전, 그가 선보일 새로운 레전드 빙수에 대한 궁금증을 증폭시킨다.
뿐만 아니라 신종철 셰프는 현재 5성급 호텔에서 가장 인기 있는 메뉴를 무인도 레스토랑에서 재현할 예정이다. 이 메뉴는 하루에 몇 톤씩 팔릴 정도로 엄청난 인기를 자랑한다고 알려졌다. 특히 부산 출신 이대호는 신종철 셰프가 만든 해산물 요리를 맛본 후 “40년 인생 먹어본 해산물 요리 중에 1등”이라며 극찬을 아끼지 않았다는 후문이다.
과연 ‘뷔페의 신’ 신종철 셰프는 0.5성급 무인도에서 어떤 역대급 한 상을 완성할 수 있을까. 그 결과는 오늘(18일) 밤 9시에 방송되는 MBC ‘푹 쉬면 다행이야’에서 확인할 수 있다.
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