냉동실에 남은 인절미 꼭 이렇게 드세요. 맛이 미쳤어요!
가끔은 특별한 재료 없이도
집에서 간단하게 색다른 맛을 즐기고 싶을 때가 있죠.
그럴때 딱 어울리는 메뉴가 바로 인절미토스트랍니다.
인절미랑 토스트? 이게 어울려?
기대 이상, 이 조합은 꼭 한번 드셔보세요^^
인절미 특유의 쫀득함과 토스트의 바삭함이 만나
한입 먹는 순간 기분전환 완료!
냉동실에 남은 인절미가 있다면
이 레시피는 선택이 아닌 필수입니다!
재료는 인절미, 식빵, 꿀, 견과류, 모짜렐라치즈 준비했고요.
시나몬가루 추가하면 은은한 계피향도 아주 좋아요.
식빵 한쪽면에 꿀을 골고루 발라
달콤한 향이 배도록 해주세요.
꿀 위에 인절미를 가지런히 올려주세요.
인절미 위에 모짜렐라치즈를 넉넉히 뿌려요~
떡이랑 치즈가 진짜 잘 어울리는거 아시죠?
이건 말이 필요없어요!
다른 식빵으로 덮은 뒤
팬에 버터를 약간 녹여 중불에서 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
버터의 풍미가 더해지면 고소함이 배가 되거든요~
전자레인지에 약3분돌려
인절미와 치즈가 부드럽고 쫀득하게 늘어나도록 해주세요.
잘게 부순 견과류와 시나몬가루를 뿌려
고소하고 향긋하게 마무리하면 돼요^^
겉은 바삭하게, 속은 쫀득하게 씹히는 식감이 예술이예요.
버터의 고소함과 인절미의 구수함,
짭조름한 치즈, 달콤한 꿀이 조화를 이루며
씹을수록 고소한 견과류가 마지막까지 맛을 살려줘요.
토스트 한장만으로도 포만감이 충분해,
간단한 한끼나 특별한 간식으로 딱 좋아요.
바쁜 일상 속에서도 이렇게 간단한 조리로
카페에서 먹는 것 같은 디저트를 즐겨보세요.
한번 맛보면 다음엔 일부러 인절미를 사서 만들고 싶어질지도 몰라요^^
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