KBS1 ‘6시 내고향’ 오늘, 콩국수 버섯 닭백숙 시래기어탕 맛집 위치

콩국수 자료 사진. / 위키푸디

11일 KBS1 ‘6시 내고향’에서는 충청북도 진천군의 대표 재래시장인 생거진천전통시장을 중심으로, 지역 상인들의 손맛이 담긴 여름철 별미를 소개한다. 콩국수부터 버섯 닭백숙, 시래기어탕까지 다양한 먹거리가 등장할 예정이다.

먼저, 청해식당의 대표 메뉴는 콩국수와 손칼국수로 콩국수는 첨가물 없이 순수하게 간 콩만으로 국물을 낸다. 설탕 대신 소금을 기본으로 제공해 담백하고 고소한 맛이 살아 있다. 손칼국수는 국물이 떡국처럼 걸쭉하고, 면발은 수제처럼 쫄깃하다. 조미료 맛 없이 옛날식 그대로를 좋아하는 사람에게 잘 맞는다.

버섯닭백숙 자료 사진. / 위키푸디

이어 버섯돌이식당은 이름처럼 각종 버섯을 활용한 보양 메뉴가 가득한 곳이다. 대표 메뉴인 버섯닭백숙은 진하게 우러난 국물에 들깨가루를 넣어 고소함이 배어난다. 닭고기는 부드럽고 촉촉하며, 표고·느타리·팽이 등 버섯이 넉넉하게 들어간다. 이외에도 버섯닭볶음탕, 버섯육개장, 버섯삼계탕, 버섯오리백숙, 버섯찌개 등 골라 먹을 수 있다.

이 외에도 천일염으로 유명한 해리농업협동조합과 시래기어탕을 먹을 수 있는 풍산식당, 배바위 카누마을 등이 소개된다.

KBS1 ‘6시 내고향’은 매주 평일 오후 6시에 방송된다. 

6시 내고향 7월 31일 방송 정보

천일염 '해리농업협동조합'

-주소: 전북특별자치도 고창군 해리면 해리중앙로 72

콩국수 '청해식당'

-주소: 충북 진천군 진천읍 원덕로 390 진천전통시장 A동 129호

※택배 주문 불가, 포장 가능

버섯 닭백숙 '버섯돌이식당'

-주소: 충북 진천군 진천읍 원덕로 390 B동 138호

※택배 주문 불가

시래기어탕 '풍산식당'

-주소: 충북 진천군 진천읍 원덕로 390 E동 115호

※택배 주문 불가

배바위 카누마을

-주소: 강원 홍천군 서면 마곡길 153-5