“가맹비·로열티 없이 창업? 양수리 양평해장국, 불황 속 주목받는 이유”

 

2025년 창업 시장은 ‘최소 투자, 최대 효율’이라는 키워드에 집중되고 있다.

외식 창업자들에게 가장 큰 부담으로 꼽히는 것이 바로 프랜차이즈 본사의 유통 마진과 고정비 구조다. 이 가운데, ‘양수리 양평해장국’은 전혀 다른 해법으로 주목받고 있다.

이 브랜드는 HACCP 인증을 받은 자체 공장 보유 본사를 통해 중간 유통 없이 직접 생산·공급함으로써 프랜차이즈 본사 마진이 없는 독보적인 수익 구조를 갖추고 있다.

“똑같이 팔아도 더 남는다”는 계산이 실제로 가능한 것이다. 또한, 가맹비·교육비·로열티가 모두 없고, 1인분 단위 포장 제품으로 공급 가능 하여 말 그대로 1인 창업이 된다.

기존 프랜차이즈 수익 구조에서는 보기 어려운 성공적인 수익성이 장점으로 꼽힌다. 위기의 외식 창업 시장 속에서 이 구조는 ‘절실한 선택’이 될 수밖에 없다. 최근 들어서는 기존 국밥, 한식 업종에서 업종 변경 문의도 늘고 있으며, 샵인샵 형태나 1인 운영 구조에 대한 관심도 빠르게 증가하는 중이다.

적은 비용, 단순한 구조, 탄탄한 맛. 양수리 양평해장국은 지금 같은 창업 위기 시대에 실질적인 대안이 될 수 있는 브랜드다.