충남 예산군 예산읍 예산로176번길에 자리한 작은 식당, 홍초식당이 소개되었습니다. ‘생생정보 엄마는 슈퍼우먼 화끈한 엄마의 손맛’에서 소개된 이곳에서는 엄마의 정성 가득한 백반 한 끼를 7천 원에 맛볼 수 있습니다. 지방 소도시에서 흔치 않은 저렴한 가격과 정성스런 반찬으로 가득 찬 한상은, 온몸을 든든하게 해주는 ‘엄마표 밥상’입니다.
따끈한 국밥과 묵은지 돼지짜글이의 매력
이곳의 인기 메뉴 중 하나는 묵은지 돼지짜글이입니다. 잘 익은 묵은지와 촉촉한 돼지고기가 푸짐하게 들어간 이 메뉴는 얼큰하고 시원한 맛이 특징입니다. 계란프라이를 얹은 밥 한 숟갈과 함께 먹으면, 그 풍미가 입안 가득 퍼집니다.
콩나물국밥, 돼지머리국밥, 순대국밥, 시래기선지국밥 등 국밥 메뉴 또한 다양하게 준비되어 있습니다. 추운 겨울, 몸을 따뜻하게 데울 수 있는 국물 요리는 이곳의 별미입니다.
푸짐한 밑반찬과 무한리필의 인심
식사를 더욱 풍성하게 해주는 것은 셀프바에서 마음껏 즐길 수 있는 밑반찬입니다. 정갈하고 맛깔스럽게 조리된 반찬들은 원하는 만큼 덜어 먹을 수 있어 눈치 볼 필요가 없습니다. 밥도 무한리필이 가능해 배가 고픈 여행자에게는 안성맞춤입니다.
시장 구경 후 즐기는 따뜻한 한상
홍성 전통시장 근처에 위치한 이 식당은 시장을 둘러본 뒤 들르기에도 좋습니다. 싱싱한 지역 농산물과 활기찬 시장 상인들의 웃음소리 속에서, 이곳에서 따뜻한 한끼를 맛보면 엄마가 차려준 밥상 같은 포근함에 마음이 편안해집니다.
여행자의 추억 한 켠에 자리 잡는 식당
여행 중 화려한 레스토랑보다는 이렇게 정감 넘치는 한 끼를 선물해주는 곳을 만나는 것은 드문 일입니다. 충남 예산군 예산읍의 ‘홍초식당’은 따뜻한 인심과 정겨운 반찬, 푸근한 엄마의 손맛이 어우러져 추억의 한 켠에 자리 잡을 것입니다. 이곳에서 마음까지 든든해지는 백반 한 상과 특별한 추억을 만들어보세요.
[정보]
- 식당명: 홍초식당
- 주소: 충남 예산군 예산읍 예산로176번길 19-2
- 연락처: 0507-1422-3222
The post 홍성 전설의 짜글이 백반 7천원 appeared first on 포스트인컴.
Copyright ⓒ 포스트인컴 무단 전재 및 재배포 금지
본 콘텐츠는 뉴스픽 파트너스에서 공유된 콘텐츠입니다.
