안성 청국장 식당, 1인 12000원 후기

안성에서 만나는 특별한 청국장 한 끼

경기도 안성 보개면은 고대부터 풍부한 자연환경 덕에 농업이 발달한 지역입니다. 이 지역에서 특히 주목받는 곳은 바로 두리봉 시골청국장입니다. 이곳은 자가 재배한 신선한 재료로 만든 청국장이 유명하여, 많은 여행자들이 찾아 오고 있습니다.

두리봉 시골청국장은 식자재 하나하나에 깊은 신경을 씁니다. 콩, 양파, 쌀, 김치 모두 직접 재배하여 사용하므로 믿고 먹을 수 있습니다. 특히, 주인장이 자랑하는 쥐눈이콩 청국장은 가마솥에서 오랜 시간 삶아낸 후 발효 단계를 거쳐 독특한 맛을 자랑합니다.

시골 분위기 가득한 두리봉 시골청국장

두리봉 시골청국장은 경기도 안성시 보개면 보삼로에 자리하고 있으며, 농촌 체험과 전원 생활을 즐기기에 최적의 장소입니다. 이곳의 대표 메뉴인 청국장은 1인당 12,000원으로, 사용된 모든 재료가 직접 재배한 것이 특징입니다. 쥐눈이콩의 진한 맛이 청국장의 매력을 한층 높이고, 기존 청국장과는 다른 독특한 식감을 제공합니다.

식당에 들어서면 다양한 반찬이 눈에 띕니다. 옛 시골집에서 느껴지는 정감 있는 한상이 펼쳐지며, 특히 토굴에서 숙성시킨 김치는 청국장과 찰떡궁합을 자랑합니다. 잡곡밥에 얹어 먹으면 건강함이 배가됩니다.

특별한 발효 과정이 만들어내는 깊은 맛

안성은 ‘안성맞춤’이라는 별칭으로 유명한데, 이곳에서 만드는 청국장도 마찬가지로 완벽한 조화를 자랑합니다. 두리봉 시골청국장은 30년 동안 사용해 온 가마솥을 이용해 무려 8시간 넘게 끓입니다. 발효 단계에서는 50도의 온도를 유지하며, 아랫목에서 4일간 이불 다섯 겹으로 덮어 발효시키는 정성과 노력이 깃들어 있습니다. 이 과정을 통해 얻어지는 청국장의 깊은 맛은 그 시간이 주는 선물입니다.

식당 주변에는 시골의 고즈넉한 풍경이 펼쳐져 있어 드라이브하기 좋은 장소입니다. 인근에 있는 안성맞춤랜드와 안성 남사당 공연장에서는 다양한 문화 체험이 가능하며, 가족 나들이 코스로도 적합합니다. 안성맞춤랜드에서는 지역의 역사와 문화를 알 수 있는 전시와 프로그램이 열립니다.

두리봉 시골청국장 방문 정보

자가용을 이용하면 두리봉 시골청국장 방문이 용이합니다. 안성 시내에서 보개면 방향으로 이동하면 농경지를 지나 식당을 안내하는 이정표가 나옵니다. 대중교통 이용 시, 안성 버스터미널에서 출발하는 보개면 행 시외버스나 농어촌버스로 약 30분 소요됩니다. 식당에는 주차 공간도 마련되어 있습니다.

이곳에서는 하나의 식사를 넘어 한국 전통 발효음식의 소중함을 깨닫게 해주는 경험을 제공합니다. 특별한 한 끼를 통해 시골의 넉넉함과 진한 맛을 느껴보세요.

위치 문의 연락처: 경기도 안성시 보개면 보삼로 102
영업시간: 매일 6:00~20:00
가격: 청국장 12,000원

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