0515 소수헌 런치

내용:

비가 올락말락 하던 평일 런치로 다녀옴

올라가는 길에 보이던 클레마티스

정확히 늦은 봄 초여름 알람 확실하네ㅋㅋ

이런게 또 소수헌 가는 매력

1빠 착석

시선 강탈하는 고급진 작약

뽀드득 잘 익힌 쭈꾸미

아래 죽순 화이트 아스파라거스

군침 싹 도는 스타터

참돔

샤리 역시 맛있네

주중 런치라 다음 스케줄 있어서 그냥 도쿠리 3갠가? 주문 함

갑옴붕

자연산 광어

광어 너무너무 좋아함

고소한 맛이랑 질감까지 완전 취향

그라데이션 아트 

전복도 맛있고

돌돔

오 기분 좋은 단단한 식감에 꽉 찬 살맛

생강즙 터치가 아주 좋았던 사요리

깔끔 신선함 

임셰프님의 우니

뽑기 성공

끝 맛까지 달달한 게 너무 맛있음

쨍하고 새콤하고 멸치 향 마무리

침 고인다 침 고여

입에 넣는 순간 버터 같은 풍미가 확 느껴지던 새우

꽉 눌러담은 도쿠리 ㅋㅋ

제대로 수박 향 나던 아까가이

새콤하고 부드럽던 카스꼬

녹 ㅇ ㅏ 요

원래도 맛있지만 이날은 맛이 더 진해서 역대급 아지였음

시지미 들어간 장국

마무리네요..

임셰프님의 데카마끼!

요고요고 진짜 맛있음 

일행분 꼬다리 받고 하나 더 받음 ㅋㅋㅋㅋ

샤코 모로큐리 들어간 마끼

앵콜은 환상적이던 광어

전어도 돌돔도 전갱이도 피조개도 다 더 먹고 싶었지만 너무 배불렀음 ㅠㅠ

그러나 결국 ㅋㅋ 일행분 돌돔 앵콜 요청에 받고 또 뱃살 하나 더 나온 건 내가 념념 ㅋㅋㅋ

교꾸먹고

손 닦고

크..

곶감 견과류 팥 등등 들어간 모나카로 진짜 마무리

그냥 최고다 ㅋㅋ

다음 예약 날이 벌써 설렌다