현대백화점, '대한민국 제과제빵 명장전' 팝업스토어 진행

사진=현대백화점

현대백화점은 오는 15일까지 더현대 서울 지하 1층 식품관에서 유통업계 최초로 '대한민국 제과제빵 명장전'을 진행한다고 9일 밝혔다.

이번 행사에서는 안창현 명장의 '안스베이커리', 김덕규 명장의 '김덕규베이커리', 마옥천 명장의 '베비에르', 이석원 명장의 '랑콩뜨레' 등 대통령령으로 지정된 대한민국 제과제빵 명장이 운영하는 4개의 베이커리 브랜드를 선보인다.

또한, 각 명장의 시그니처 상품도 만나볼 수 있다. 대표 상품으로는 안스베이커리의 '명란바게트'(5000원), 김덕규베이커리의 '코코넛밀크번'(4100원), 베비에르의 '마왕파이박스 4개입'(6000원), 랑콩뜨레의 '망고망고 2호'(5만5000원)가 있다.

이 중 랑콩뜨레의 과일케이크는 매일 새벽 현대백화점 식품관에 납품되는 신선한 과일을 사용해 생산할 예정이다. 

김현정 기자 / 경제를 읽는 맑은 창 - 비즈니스플러스