"셰프 에드워드 리, 서울시 홍보대사가 되다...문화·미식관광 세계에 알릴 터"

7일 서울시 홍보대사로 위촉된 에드워드 리. [사진=서울시]

세계적인 셰프 에드워드 리가 7일 서울시 홍보대사로 위촉됐다. 이번 위촉은 서울의 고유한 맛과 문화를 세계에 알리고 글로벌 관광객을 유치하기 위한 시의 전략적 노력의 일환이다.

에드워드 리는 예능 방송은 물론 다수의 요리 책 출판 등을 통해 한국 음식의 세계화에 기여하고 있다. 또 여성과 흑인 셰프들의 권리 증진과 다양성 확대를 위해 힘쓰는 등 약자와 동행하는 활동을 이어가고 있다. '제로 플라스틱'을 목표로 지속 가능한 한식 레스토랑을 열어 환경친화적인 운영을 실험하며 사회적 메시지도 전달하고 있다.
 
시는 이날 에드워드 리가 가진 세계적인 인지도와 진정성 있는 요리철학을 바탕으로 서울의 매력적인 음식 문화를 세계에 알리고 서울을 더욱 매력적인 글로벌 관광지로 소개할 수 있을 것으로 기대하고 있다.
 
시는 에드워드 리와 협업해 서울의 다양한 미식 관광 자원을 홍보하고 도시의 브랜드 가치를 높이며 서울을 국제적인 도시로서 더욱 경쟁력 있게 만들어 나갈 계획이라고 설명했다.

에드워드 리는 "홍보대사로서 서울의 맛을 세계에 소개하고 서울이 가진 독특한 매력을 더 많은 사람에게 알리겠다"고 소감을 밝혔다. 오세훈 서울시장은 "전 세계인들이 경험하고 싶은 미식 도시 서울이 될 수 있도록 좋은 활동을 부탁한다"고 당부했다.