본우리집밥, 5년 연속 블루리본 맛집 베트남 비스트로 ‘효뜨’와 브랜드 데이 진행

사진=본우리집밥

[뉴스컬처 김기주 기자] 본푸드서비스의 단체급식 브랜드 본우리집밥이 지난 22일 본그룹 사옥 구내식당 본우리집밥 본그룹 베트남 음식점 ‘효뜨(Hiếutử)’의 대표 메뉴 ‘효뜨 돼지고기 덮밥’ 메뉴를 제공했다고 24일 밝혔다.

이날 행사는 본우리집밥이 고객에게 특별한 미식 경험을 선사하고자 외식 브랜드와 협업해 시그니처 메뉴를 제공하는 브랜드 데이로, 한국인 입맛에 대체로 잘 맞으면서 신선한 재료와 고유의 조리법으로 세계적으로 사랑받는 베트남 요리가 선정됐다.

사진=본우리집밥

베트남 현지 분위기가 느껴지는 인테리어부터 정통 요리법으로 용산구 용리단길의 핫플레이스로 자리매김한 베트남 비스트로 효뜨와 협업했다. 효뜨는 뛰어난 맛으로 5년 연속 블루리본에 선정된 것은 물론 영화나 인기 예능 촬영지로 대중적 인지도를 높이면서 맛집으로 입소문을 타고 있다.

본우리집밥 관계자는 “이번 브랜드 데이는 임직원들에게 한식, 중식, 일식 외 색다른 미식 경험을 선사하고자 용리단길 대표 베트남 음식점 ‘효뜨’와 협업했다”라며, “구내식당에서 기본적으로 즐길 수 있는 건강한 한식부터 여러 미식 브랜드와 협업해 이용 고객 만족도를 높이는 ‘급식의 외식화’를 추진할 것이다”라고 전했다.

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