10일 방송되는 KBS 2TV 저녁 프로그램 '생생정보' 2268회에서는 찜닭 맛집 '백선당찜닭'이 소개된다.
'백선당찜닭’ : 대전 서구 둔산중로14번길 35 1층
'백선당찜닭'은 일반 찜닭과는 다른 이색적인 메뉴가 많아 특히 인기가 많다.
이곳은 매일 새벽 도축장에서 받아 온 1등급 국내산 생닭을 직접 손질해 훨씬 더 건강하고 신선한 맛을 느낄 수 있다. 약재를 짜고 말린 뒤 다양한 재료를 넣어 특별하게 숙성시킨 찜닭 소스 역시 일반 소스와 다르게 훨씬 부드러운 감칠맛을 자랑한다.
대표 메뉴 눈꽃 치즈 찜닭은 3가지 오리지널 치즈의 풍미와 안동찜닭 고유의 장맛이 조화를 이뤄 고객 만족 1위를 달성하기도 했다.
이외에도 '백선당 찜닭1인', '트러플 콘치즈 찜닭', '페퍼로니 치즈 찜닭1인', '보양해신즉석찜닭' 등 다양한 찜닭 메뉴들이 준비돼 있다.
'백선당찜닭' 실제 방문 고객들의 생생한 후기
고객들의 반응도 뜨겁다.
2353명이 참여한 네이버 리뷰 '이런 점이 좋았어요'에는 맛집답게 '음식이 맛있어요', '재료가 신선해요', '친절해요', '매장이 청결해요', '인테리어가 멋져요' 등의 뜨거운 반응을 이끌어내고 있다.
일부 고객들은 "근처에서 일정 마치고 점심 식사로 방문했다. 예약을 하고 왔더니 자리를 지정해서 준비해 주셨다. 눈꽃 치즈 즉석 찜닭 순살로 주문했고 맛있게 먹었다", "찜닭 맛집으로 알려진 '백선당찜닭'에 방문해서 마라 즉석 찜닭 주문해서 먹었다. ‘전 메뉴 2인 이상 주문시’ 아몬드 꿀피자가 서비스다. 닭이 들어가니 마라탕보다 더 맛있었다. 서비스 피자도 피자집에서 나오는 것처럼 고급 지게 맛있다", "즉석 찜닭이라는 것이 생소했는데 정말 맛있었다. 닭고기도 부드럽고 곁들임 샐러드도 진짜 소스가 맛있다" 등과 같은 후기를 남겼다.
'백선당찜닭’ 방문 전 체크 사항
상호명 : '백선당찜닭’
주소 : 대전 서구 둔산중로14번길 35 1층
영업시간 : 오전 11시~오후 10시
대중교통 : 시청역 1번 출구에서 528m
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