"홍성으로 봄철 별미 바다송어 맛보러 오세요"

남당항서 바다송어 전국 요리대회·수산물 촉진 행사

바다송어 전국 요리대회 수산물 소비촉진 행사

[홍성군 제공. 재판매 및 DB 금지]

(홍성=연합뉴스) 김소연 기자 = 충남 홍성군은 오는 19∼20일 남당항 일원에서 '바다송어 전국 요리대회 및 수산물 촉진 행사'를 한다고 8일 밝혔다.

남당어촌계 주최·주관으로 5회째를 맞는 행사로 인기 요리사가 심사하는 바다송어 요리 대회와 무료 시식회, 공연, 바다송어 맨손잡이 체험 등이 펼쳐진다.

행사는 이틀 동안 열리지만, 먹거리 판매는 오는 10일부터 오는 3월 31일까지 이어진다.

바다에서 키운 바다송어는 일반 민물송어보다 흙내음이 없고 고소한 맛이 나는 봄철 별미다.

이화선 해양수산과장은 "따뜻한 봄날, 바다 송어를 맛보시고 새롭게 단장한 남당항 관광 명소도 즐기며 좋은 추억을 만들길 바란다"고 말했다.

[e-mail]