반전 재료 한가지 추가했을 뿐인데 베이글토스트가 이렇게 맛있다고?!
안녕하세요. 코코언니에요~
치즈, 베이컨, 계란, 옥수수…
익숙한 조합으로 먹을 때마다 맛있는 클래식 토스트.
그런데 여기에 의외의 한가지 재료를 더하면
완전히 다른 매력의 베이글토스트가 완성될 수 있어요.
아삭한 식감과 입맛까지 확 도는 놀라운 조합
지금 바로 맛있게 만들어 볼게요^^
베이글은 쫄깃하게 씹는 식감도 좋고
다양한 재료 추가해서 먹으면 진짜 맛있어요.
저는 어니언베이글을 사용했고요.
치즈, 베이컨, 달걀, 캔옥수수, 키위소스, 버터
그리고 이것 준비했어요.
후라이팬을 예열한 다음 버터 한숟가락 넣어 녹여주세요.
타지 않게 중약불로 조리해요.
여기에 반으로 가른 베이글을 앞뒤로 구워주세요.
계란 풀고 캔옥수수 넣어서 골고루 섞어주시고요.
후라이팬에 도톰하게 부쳐주세요.
베이컨도 바삭하게 구워요.
베이글에 키위소스 바르고
계란부침, 베이컨을 순서대로 올려요.
그리고 쌈무!
쌈무를 반으로 잘라서 빈틈없이 채워주세요.
쌈무는 보통 고기를 싸먹을 때 주로 먹는데요.
토스트에 넣어서 먹으면 완전 매력이 터져요.
슬라이스치즈도 올리고,
나머지 베이글 반쪽으로 덮어서 마무리하면
아삭한 쌈무베이글토스트 완성이에요.
쌈무의 아삭한 식감과 상큼한 산미가 더해지면
단짠단짠 밸러스는 물론 입안이 확 살아나요.
또, 느끼함까지 잡아줘서
한번 맛보면 자꾸 생각나는 마성의 조합이 된답니다.
바삭하게 구운 베이글 사이로
고소한 치즈, 짭조름한 베이컨, 부드러운 계란, 달콤한 옥수수
그리고 아삭한 쌈무까지~
한입 베어 물면 다양한 식감과 맛이 어우러져
두배 더 맛있는 베이글토스트를 맛보실 수 있어요^^
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