'생활의 달인' 일본 오므라이스 김밥 맛집 위치

오므라이스 자료 사진. / KOHUKU-shutterstock

'생활의 달인' 일본 오므라이스, 김밥 맛집 위치에 관심이 쏠린다.

종로 김밥의 성지, 오징어 장아찌 김밥 & 숯불 제육 김밥 달인

대치동 김밥에 이어 종로에서 주목받는 김밥 맛집. 종로는 회사와 학원이 많아 직장인과 학생들로 늘 북적인다. 바쁜 일상 속 간단하면서도 든든한 한 끼로 사랑받는 김밥은 이곳에서 특히 빛을 발한다.

서울 3대 김밥으로 꼽히며 멀리서도 찾아올 만큼 유명한 부암동 김밥집은 신선한 샐러드가 가득한 샐러드빵도 인기 메뉴 중 하나다. 여기에 화덕 숯불로 구워 불맛이 살아있는 불고기 김밥까지. 평범한 김밥 한 줄이 인생 김밥으로 거듭나는 종로의 자랑, 최고의 김밥집을 소개한다.

약 조제의 달인

약은 어떻게 만들어질까. 평소 접할 기회가 없는 약 조제의 세계를 들여다본다. 하루 수백 알의 약을 분류하고, 갈아내는 약사의 손길은 분주하다. 약을 빠르고 정확하게 세는 건 기본 중에 기본. 기계보다 맨눈으로 세는 게 더 빠르고 정밀하다는 달인이 있다. 캡슐 약 까기, 정교하게 가루내기, 그리고 약에 얽힌 숨은 정보까지. 그는 약에 관한 한 신속함과 정확함의 대명사다. 유대해 달인을 만나 그 놀라운 세계를 탐험한다.

야구 배트의 명장

경상도에서 야구 배트로 명성을 날리는 두 장인이 있다. 이들은 선수 개개인에 맞춘 방망이를 제작하며, 목재의 질감과 내구성을 세심하게 살피고 손끝으로 정성을 다해 다듬는다. 타자의 감각에 완벽히 부합하도록 수십 번의 수정과 조정을 거쳐 하나의 배트를 완성한다.

이런 섬세한 노력 덕분에 그들의 배트는 수많은 홈런과 타격 기록을 낳은 숨은 주역으로 인정받는다. 단순한 도구를 넘어 선수와 하나가 되는 마법 같은 방망이를 만드는 두 거목을 찾아가 본다.

일본 오므라이스 달인

충남 천안의 오므라이스 맛집. 일본인 셰프가 선보이는 오므라이스는 일주일에 단 4일, 하루 두 시간 반만 맛볼 수 있어 오픈런이 필수다. 달걀, 우유, 비법 육수로 만든 오믈렛은 밥을 덮을 만큼 푸짐하고, 부드러움과 깊은 풍미가 일품이다. 여기에 셰프가 직접 개발한 새콤한 소스까지 더해져 한 번 맛보면 단골이 될 수밖에 없다는 평. 이곳 오므라이스 달인의 손맛을 경험해 본다.

['생활의 달인' 맛집 가게 위치]

1. 종로 김밥의 성지 – 오징어 장아찌 김밥 달인&숯불 제육 김밥 달인

<부암김밥>

- 주소 : 서울 종로구 세검정로6나길 1 1층

<늘솜김밥>

- 주소 : 서울 종로구 삼일대로17길 50 1층

2. 약사 달인

<별온누리약국>

- 주소 : 인천 연수구 송도동 8-21

3. 야구 배트 두 거목巨木

<세븐베이스>

- 주소 : 대구광역시 동구 경안로 106-23

<사하 스포츠>

- 주소 : 부산시 사하구 장림2동 349-23번지

4. 일본 오므라이스 달인

<상야식당>

- 주소 : 충남 천안시 서북구 성환읍 성환1로 263 1층

※ 광고용으로 작성한 글이 아니라는 점을 밝힙니다.

김밥 자료 사진. / Nungning20-shutterstock